أسعار الدواجن تخالف التوقعات.. ارتفاعات كبيرة خلال الأسبوع الأول من رمضان.. 15% زيادة شهرية.. وشعبة الثروة الداجنة تطالب الحكومة بالتدخل العاجل

واصلت أسعار الدواجن ارتفاعها في الأسواق، خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك، على عكس توقعات خبراء قطاع الثروة الداجنة، الذين توقعوا انخفاض أسعار الفراخ مع انتهاء اليوم الثاني من شهر رمضان، لكن سعر الدواجن اليوم الأربعاء قفز إلى حدود الـ 96 جنيهًا في المزرعة.

أسعار الدواجن في البورصة

وتراوح السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 95 و96 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 107 و108 جنيهات.

أسعار الفراخ تواصل الارتفاع اليومي والشهري

ووفقًا لرصد البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية، فإن أسعار الدواجن واصلت الارتفاع مقارنة بسعرها أمس، كما سجلت ارتفاعًا بنسبة 1.2% مقارنة بسعرها الأسبوع الماضي، بينما حققت ارتفاعًا قدره 15% مقارنة بسعرها الشهر الماضي.

فما هي أسباب ارتفاع أسعار الدواجن في الأسواق؟ 

عادة ما تنخفض أسعار الفراخ خلال الأسبوع الأول

واستنكر عبد العزيز السيد رئيس  شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، مواصلة أسعار الدواجن الارتفاع خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، قائلًا: إنه عادة ما تنخفض أسعار الفراخ خلال الأسبوع الأول مع قلة طلبات الشراء، إذ يكون المواطنون قد اشتروا ما يلزمهم من الدواجن قبل حلول رمضان.

تحديات الأسعار وضرورة البحث عن حلول جذرية

وأعرب «السيد» لـ «فيتو» عن استغرابه من استمرار ارتفاع الأسعار بعد مرور أسبوع من شهر رمضان، وهو ما وصفه بأنه مخالف لكل التوقعات رغم الجهود التي تبذلها الحكومة لضخ كميات كبيرة من الدواجن المستوردة في المعارض والمجمعات الاستهلاكية. 

لا توجد أسباب واضحة لارتفاع أسعار الفراخ

وأوضح أنه لا توجد أسباب واضحة لهذا الارتفاع، خاصة مع استقرار السوق، داعيًا الحكومة والجهات المعنية للتدخل العاجل والبحث الجاد عن الأسباب الحقيقية وراء هذا الارتفاع، سواء كانت تتعلق بتكاليف الإنتاج أو مشاكل وبائية أو تحديات أخرى في غرف مغلقة لا نعرفها عن شيئًا.

أهمية استقرار صناعة الدواجن

وشدد «السيد» على أن استقرار صناعة الدواجن في مصر وزيادة طاقتها الإنتاجية هما السبيل الوحيد لتلبية احتياجات الزيادة السكانية المستمرة وفتح آفاق حقيقية للتصدير مستقبلًا. 

أسعار الفراخ اليوم

وفي نفس السياق، تستعرض «فيتو» أسعار الفراخ اليوم في البوابة الحكومية، وتشمل سعر الفراخ البيضاء والبلدي، إضافة إلى إلى السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبرى؛ في السطور الآتية:

أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك

وفق رصد البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 100 جنيه، بارتفاع 50 قرشًا عن سعرها السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 65 و115 جنيها للكيلو داخل المحال التجارية.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وبلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك 124 جنيها، بارتفاع جنيهين عن سعرها السابق، مع تسجيل الأسعار من 90 جنيها إلى 155 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وجودة الذبح.

أسعار الدواجن في البورصة

الفراخ البيضاء في المزرعة

تراوح السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 95 و96 جنيهًا.

الفراخ البلدي في المزرعة

تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 107 و108 جنيهات.

أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية

فيما تواصل أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة، وجاءت كالتالي:

• صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 إلى 230 جنيهًا.
• الدبوس الطازج (كيلو): نحو 170 جنيهًا.
• أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): نحو 139 جنيهًا.
• البانيه الطازج (كيلو): بين 240 و326 جنيهًا.
• فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): نحو 232 جنيهًا.
• دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 285 جنيهًا.