اتحاد منتجي الدواجن: ارتفاع الأسعار قبل رمضان بسبب سلوكيات المستهلك

سوق الدواجن، قال نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، السيد الزيني، إن أسعار الدواجن ترتفع عادة قبل المناسبات ومواسم رمضان نتيجة تزايد الطلب، مشيرًا إلى أن البيع يتم يوميًا وفق سعر السوق، مما يجعل الأسعار متقلبة.

ارتفاع أسعار الدواجن

وأضاف الزيني، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «كلام الناس» عبر قناة «إم بى سى مصر»، أن الأسعار شهدت ارتفاعًا بنسبة 10% خلال احتفالات الأقباط بعد 7 يناير، قبل أن تنخفض مرة أخرى، لكنها عادت للارتفاع مع اقتراب شهر رمضان بسبب زيادة الاستهلاك، حيث يصل الطلب على الدواجن إلى 30-35% أكثر من المعدل الطبيعي.

انتاج مصر من الدواجن هذا العام

وأشار إلى أن إنتاج مصر من الدواجن هذا العام زاد بنسبة 20% مقارنة بالعام الماضي، مؤكدًا أن الإنتاج الجيد موجود، لكن المضاربة أو التخزين المفرط من قبل بعض المستهلكين قد يؤدي إلى زيادة الأسعار بشكل غير مبرر.

وشدد الزيني على ضرورة عدم تخزين الدواجن بكميات كبيرة من قبل المواطنين لتفادي زيادة الأسعار، مؤكدًا أن السوق قادر على توفير الكميات المطلوبة خلال شهر رمضان إذا تم تنظيم الاستهلاك.

من جانبه كشف عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، عن أسباب الارتفاع المفاجئ لأسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة، مشيرًا إلى أن ما حدث لم يكن متوقعًا بالنسبة للمنتجين والتجار على حد سواء.

توقعات أسعار الدواجن قبل الأزمة

وقال السيد خلال مداخلة مع الإعلامية لميس الحديدي، إن أقصى سعر كان متوقعًا قبل الأزمة الحالية هو 80 جنيهًا للكيلو، إلا أن الأسعار تجاوزت ذلك لتصل إلى 97 جنيهًا وأكثر. وأوضح أن هذا الارتفاع لم يكن نتيجة نقص في الإنتاج، بل بسبب تدخل مجموعات مسيطرة على الصناعة تتحكم في الأسعار بشكل غير مبرر.