لأول مرة بمصر، نجاح زراعة الشاي الأزرق بالبحيرة وسعر الكيلو يصل لـ6 آلاف جنيه (فيديو وصور)

قام المهندس عادل عتيق بمحافظة البحيرة بزراعة الشاي الأزرق بأنواعه لأول مرة في مصر، أورجانيك بدون استخدام الكيماويات، وذلك في تجربة ناجحة ومثمرة رغم أنها المرة الأولى في الزراعة، ولكن بعد دراسة وتجارب، يعد الشاي الأزرق من الأعشاب الطبيعية والصحية المفيدة لصحة الإنسان.

بلاد جنوب شرق آسيا الأشهر في زراعة الشاي الأزرق

وأشار عتيق، ابن مدينة دمنهور، أنه قام باستيراد البذور من الخارج وتحديدا جنوب شرق آسيا وهي البلاد المشهورة بزراعته نظرا لمناخها المناسب، ودرس بشكل جيد الظروف المناسبة لزراعته من الأرض الطينية وهي ما تتميز به مصر بالإضافة إلى الأجواء الاستوائية ذات درجات الحرارة العالية لذلك تتم وزراعته خلال فصل الصيف ويطرح وريقات الشاي الزرافات المميزة في خلال شهر أغسطس.

كما أوضح أنه لم يكن مرهقا في زراعته أو الاعتناء به، ولكن يحتاج لمتابعة بشكل جيد، فيقوم بتجهيز الأرض في بداية الأمر واستخدام السماد العضوي، وزراعة البذور على بعد متر بينها وبين الأخرى بالإضافة إلى تجهيز بعض الأعواد الخشبية والخيوط، لانه شجر متسلق وايضا ريه باستمرار مابين الاسبوع او عشرة ايام للمرة.

فوائد الشاي الأزرق المختلفة 

وقال عتيق أنه أحب ان يوطن ويزرع  الشاي الأزرق في مصر وتحديدا في محافظة البحيرة لأنه مطلوب بشكل كبير في المطاعم والفنادق الكبيرة، بالإضافة إلا انه يستخدم في الأدوية او أعشاب طبيعية مهدئة بشكل مفيد للجسم، وأيضا استخراج ألوان طبيعية مثل الأزرق والبنفسجي وغيرها.

أنواع الشاي الأزرق

ويوجد لديه ثلاثة أنواع مختلفة يطلق عليهم الشاي الأزرق وهما اللون الأزرق الداكن والبنفسجي بالاضافة إلى اللون الأبيض المميز ولكل منهما فوائد صحية عديدة فاللون الأزرق يعمل على معالجة علامات الشيب المبكر ومعالجة الجذور الحرة لمرض السرطان أما الشاي الأبيض فيعمل على معالجة العظام وتهدئة الالتهابات بالجسم، والبنفسجي يعمل على معالجة البشرة وتقصف الشعر وزيادة نسبة الكولاجين بالجسم.

ويتميز الشاي الأزرق بقدرته على تغير لونه بشكل مبهر وذلك عند اضافة ورق الشاي المجفف إلى المياه الساخنة يصبغ المياه باللون الأزرق المميز، وعند إضافة قطرات من الليمون يتغير اللون سريعا إلى اللون البنفسجي لاختلاف نسبة الحموضة في المياه، مما يجعل للشاي لونا وطعما مميزين.

سعر مرتفع وفرص تصديرية واعدة

كما أضاف عتيق إن أسعار الشاي الأزرق مرتفعة نظرا لندرتها بالأسواق، وأماكن زراعتها فيتراوح سعر الكيلو تقريبا بين 4000  إلى 6000 حسب جودته، كما أن دول أوربا تحتاجه بشكل متواصل لذلك بدأ في زراعته في مصر في أول تجربة ناجحة لتكون بداية لزراعته على نطاق واسع وتصديره للخارج وتحديدا الدول الأوروبية.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.