أسعار الدواجن تواجه حالة تخبط خلال شهر رمضان، الشعبة: آليات السوق غير منضبطة وارتفاع الأسعار غير مبرر رغم انخفاض الأعلاف
تباينت أسعار الدواجن البيضاء خلال الـ 7 أيام الأولى من شهر رمضان المبارك، صعودًا وهبوطًا بين سعري 96 جنيهًا و105 جنيهات في المزرعة أي جملة، لتتخطى أسعار الدواجن البيضاء الـ 115 جنيهًا للمستهلك في المحال التجارية؛ بالتزامن مع الانخفاضات الملحوظة في سعر الأعلاف، مدعومة بتراجع سعر صرف الدولار في السوق.
لماذا لم ينعكس انخفاض سعر الأعلاف على أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الراهنة
فليظل سؤال مطروح بشأن لماذا لم ينعكس انخفاض سعر الأعلاف على أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الراهنة، إضافة إلى ما هي التوقعات المستقبلية بشأن المنحنى السعري للدواجن والبيض في الأسواق؟
قطاع الثروة الداجنة يمر بحالة من عدم الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض
أكد الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، لـ “فيتو” أن قطاع الثروة الداجنة يمر بحالة من عدم الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الماضية، حيث شهد القطاع قبل أيام من شهر رمضان وخلال الأيام الأولى منه شهد تذبذبات واضحة صعودًا وهبوطًا بالنسبة للدواجن.
ارتفاع أسعار الدواجن غير مبررة في ظل توحيد سعر صرف الدولار
وقال إن ارتفاع أسعار الدواجن غير مبررة في ظل توحيد سعر صرف الدولار، الذي أدى إلى استقرار الوضع بالنسبة للسلع الاستراتيجية التي يتم استيرادها من الخارج، إلى جانب انخفاض سعر العلف، إذ يتراوح ما بين 25.5 ألف جنيه للطن أقل أسعاره في السوق، و27 ألف جنيه للطن أعلى سعر للعلف.
نتمنى استمرار انخفاض أسعار الأعلاف للحفاظ على صناعة الثروة الداجنة
وأضاف: نحن نتمنى استمرار انخفاض أسعار الأعلاف في السوق المحلي، للحفاظ على صناعة الثروة الداجنة، بعودة المربين للمنظومة، وزيادة الطاقة الإنتاجية فضلًا عن تقديم منتج بسعر عادل يلائم الظروف المادية للمواطنين.
التوقعات بشأن أسعار الدواجن والبيض في الأسواق خلال الفترة المقبلة
وأشار إلى أنه من المعروف أن أسعار الدواجن ترتفع في أول أيام شهر رمضان المبارك وذلك مع زيادة الإقبال على الشراء، ثم بعد ذلك تتراجع الأسعار مع انخفاض الإقبال على شراء الدواجن لأن أولويات المواطنين في الشراء توجه لشراء الكعك وملابس العيد.
لا نستطيع التوقع بالمنحنى السعري للدواجن خلال الفترة المقبلة
وتابع: هذه عادة كل عام في شهر رمضان المبارك، ولكن خلال الفترة الحالية لا نستطيع التوقع بالمنحنى السعري للدواجن، مع عدم وجود آليات غير منضبطة إذ مازال سعر الكتكوت مرتفعًا، حيث يصل إلى 33 جنيهًا، وهذا سعر غير منطقي، وأنه من المفترض أن يحدث طفرة في أسعار الدواجن، وأن يلمس المواطن انخفاضات ملحوظة في سعر الدواجن والبيض وذلك بعد فترة استقرار الأسعار.
انضباط سوق الدواجن قد يلمسه المواطن بعد عيد الفطر
وأوضح أنه في حالة انضباط أسعار مستلزمات الإنتاج واستمرار انخفاض سعر الأعلاف، إضافة إلى تراجع سعر الكتكوت، وزيادة الطاقة الإنتاجية للمزارع، فإن أثر ذلك سيلمسه المواطنون بعد عيد الفطر المبارك.
أسعار الدواجن والبط والديك الرومي والسمان والحمام والأرانب في المحال التجارية
وفي نفس السياق “فيتو” تنشر أسعار الدواجن ومشتقاتها في المزرعة والمحال التجارية والسلاسل الغذائية، فضلًا عن أسعار الكبد والقوانص وأجنحة الدجاج؛ في السطور التالية:
أسعار الدواجن في المزارع
البداية مع أسعار الدواجن في المزارع بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 101 جنيهًا في المزرعة، وفي المحلات بسعر من 115 جنيهات إلى 122 جنيها للمستهلك، فيما تراوح سعر كيلو الدواجن الساسو أو البلدي من 112 إلى 113 جنيها في المزرعة، ويتراوح سعر كيلو الفراخ البلدي من 117 إلى 128 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الدواجن وفقًا لرصد البوابة الحكومية لأسعار السلع
وفقًا لرصد بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 106.5 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق للمستهلك من 90 جنيهًا حتى 120 جنيهًا.
سعر الدواجن البلدي للمستهلك في الأسواق
فيما بلغ متوسط سعر الدواجن البلدي للمستهلك نحو 128.3 جنيه وذلك وفقًا للبوابة الحكومية، وتراوح سعر كيلو الدواجن البلدي من 103 جنيهات إلى 160 جنيهًا.
أسعار الدواجن ومشتقاتها في المحال التجارية
وفيما يخص أسعار الدواجن ومشتقاتها في المحال التجارية والسلاسل الغذائية، التي جاءت كالتالي:
- بلغ سعر فرخة بلدي كامل طازج وزن 1.5 كجم نحو 300 جنيه.
- بلغ سعر دجاج كامل طازج وزن 1.45 كجم نحو 218 جنيهًا.
- بلغ سعر شيش طاووق طازج وزن كيلو نحو 267 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو صدور دجاج بالعظام طازجة نحو 180 جنيهًا.
- بلغ سعر بانيه دجاج طازج وزن كيلو نحو 260 جنيهًا.
- بلغ سعر دبوس دجاج وزن كيلو نحو 170 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو أوراك دجاج طازجة نحو 127 جنيهًا
- بلغ سعر أوراك دجاج فريش نحو 185 جنيهًا.
- بلغ سعر فيليه دجاج فريش وزن كيلو نحو 366 جنيهًا.
- كيلو صدور دجاج معبأ يسجل 230 جنيهًا في المحال التجارية
- بلغ سعر دبوس دجاج فريش وزن 1000 جرام نحو 200 جنيه.
- بلغ سعر شيش دجاج معبأ وزن كيلو نحو 325 جنيهًا.
- بلغ سعر شيش طاووق معبأ وزن كيلو نحو 360 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو صدور دجاج بالعظام معبأ نحو 230 جنيهًا.
- بلغ سعر دجاجة كاملة معبأة وزن من كيلو إلى 1.1 كيلو نحو 210 جنيهات.
أسعار القوانص والكبدة وأجنحة في المحال التجارية
أما أسعار القوانص والكبدة وأجنحة في المحال التجارية والسلاسل الغذائية فجاءت كالتالي:
- بلغ سعر كيلو أجنحة دجاج طازجة نحو 65 جنيهًا.
- بلغ سعر قوانص دجاج طازجة وزن كيلو نحو 150 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو كبدة دجاج طازجة نحو 160 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو كبدة دجاج معبأ نحو 190 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو كبدة وقوانص دجاج معبأ نحو 179 جنيهًا.
أسعار الطيور ومشتقاتها في المحال التجارية والسلاسل الغذائية
وعلى صعيد أخر، ننشر أسعار البط في الأسواق، سعر الحمام، سعر السمان، سعر الديك الرومي ومشتقاته في الأسواق في السطور التالية:
بلغ سعر حمام طازج 2 قطعة نحو 180 جنيهًا.
بلغ سمان استينو طازج 2 قطعة نحو 130 جنيهًا.
بلغ سعر بطة كاملة طازجة وزن 3 كيلوات نحو 360 جنيهًا.
بلغ سعر أوراك بط طازجة وزن 2 كيلو نحو 340 جنيهًا.
بلغ سعر صدور بط طازجة وزن 2 كيلو نحو 340 جنيهًا.
بلغ سعر كيلو فيليه رومي طازج نحو 310 جنيهات.
بلغ سعر كيلو أوراك رومي طازجة نحو 170 جنيهًا.
بلغ سعر ديك رومي كامل طازج وزن 8 كيلوات نحو 1560 جنيهًا.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
