ابتكار صعيدي يحافظ على تراث الأجداد.. ابن نقادة يخترع ثلاجات صديقة للبيئة من جريد النخيل (فيديو)

في إحدى الحارات الضيقة المطلة على نهر النيل بمدينة نقادة، جنوب محافظة قنا، تنتشر رائحة جريد النخيل من على بعد أمتار، تُسمع أصوات الدق، وتُشاهد السيارات تنتظر على ضفاف النهر في انتظار استخراج منتجات سعف النخيل.

في هذا المكان، يقف شاب ثلاثيني العمر أمام أحد منتجات الجريد، يضع على رأسه الشال الملفوف كالعمامة، مرتديًا ملابس حديثة. 

إلى جواره، يقف نجله الصغير، ينظر إلى المارة باستغراب ويمسك بأدوات العمل ليساعد والده.

“فيتو” اقتربت من الشاب للتعرف أكثر على أغرب منتجات جريد النخيل والثلاجة الحراري.

تعرف على صناعة الثلاجة الحراري بقنا

في البداية قال سيد محمد محمود، في تصريح لـ" فيتو " إنه يعمل صانع ثلاجات حراري بنقادة، موضحا أن ابتكاره ثلاجة فريدة من نوعها مصنوعة من جريد النخيل. 

وأوضح أن هذه الثلاجات تستخدم للحفاظ على الحليب باردًا دون الحاجة إلى كهرباء، كما تُساعد على تحويل الحليب إلى جبن بلدي أو أخضر، وهو نوع من الجبن المشهور في الصعيد الجواني.

تصميم الثلاجة:

ولفت سيد إلى أن الثلاجة تتكون من دورين أو ثلاثة أدوار حسب طلب الزبون، تتكون من عدة أقفاص يتم إغلاقها بطريقة معينة، ولها أبواب محكمة الغلق، بعد اكتمالها، تصبح على شكل مربع مثل الثلاجة العادية.

مهنة موروثة عن الآباء والأجداد 

وأشار إلي أنه تعلم المهنة منذ عمر صغير، وخرج إلي الحياة لا يعرف سوي تلك المهنة الي لا يجيد عمل غيرها وهي التي جعلت يبتكر ويفكر في أشكال ومنتجات مختلفة وجديدة.

وأكد  أنه كان يعمل مع والده منذ كان طفلا صغيرا بعمر نجله البالغ 5 سنوات تقريبا، واحدة واحدة حتي أصبح شابا وبعمر يجيد فيه العمل بشكل احترافي لتلك المهنة.

ولفت الي أنه رغم حصوله علي معهد خدمة اجتماعية إلا أنه وجد نفسه في هذه المهنة التي يجيدها ويبدع فيها، وهذه هي المهنة التي يعمل بها الكثيرون مهما كان عملهم حيث بعد عودتهم يفترشون الأرض لعمل تلك الأشكال والإبداعات.

الجريد يحتفظ بحرارته السلع

وأكد علي أن الجريد يحتفظ بدرجة حرارة الأشياء التي تحفظ به مثل الفخار، ولذا يكون بالنسبة لكثير من ربات البيوت اللاتي يعملن في مهن الجبن والسمن البلدي أفضل حالا للحفاظ علي درجة حرارة الأشياء المغلية.

ونوه إلى أنه أيضا يحتفظ جيدا بالخضر والفاكهة، ويكون بالنسبة لها أفضل من الأقفاص البلاستيكية التي تسبب العفن، والتلف بشكل سريع عكس الجريد، وهذا الأمر متوارث أيضا عن الأجداد.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.