أسباب استقرار أسعار اللحوم في عيد الأضحى بالرغم من زيادة الطلب
رغم ارتفاع أسعار اللحوم خلال عيد الأضحى 2023، بمعدلات أعلى من العام الماضي، فإنه لم يكن عائقا أمام المواطنين لشراء اللحوم، خلال اليوم الأول من عيد الأضحى، حيث شهدت محلات الجزارة والمجمعات الاستهلاكية وحتى السلاسل الغذائية إقبالًا كبيرًا من قبل المواطنين على شراء اللحوم.
زيادة المعروض من اللحوم في الأسواق
وسجلت أسعار اللحوم، استقرارًا ملحوظًا خلال ثاني أيام العيد، بالرغم من زيادة الطلب على اللحوم، إلا إن ذلك حافظ على استقرار الأسعار، مع حالة الركود التي ضربت أسواق اللحوم خلال الشهرين الماضيين مع ارتفاع الأسعار، مما كان له أكبر الأثر في زيادة المعروض من اللحوم في الأسواق، وذلك وفقًا لتصريحات شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة.
طرح لحوم سودانية وبرازيلية في المجمعات الإستهلاكية
وطرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، لحوم سودانية وبرازيلية، إضافة إلى لحوم ضاني مبرد في المجمعات الاستهلاكية، التي لبت احتياجات شريحة من المواطنين من اللحوم.
وأعلن اللواء أحمد حسنين الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، في تصريحات قبل عيد الأضحى المبارك، توافر ما يقرب من 2600 رأس ماشية بقرى حي بمحجر ومجزر شركة جنوب الوادي للتنمية بتوشكى، فضلًا عن أن هناك 5000 رأس بقرى تم حجرها وحجزها بدولة السودان تمهيدا لشحنها إلى مصر، موضحًا أن إجراءات الشحن تسير بشكل طبيعي.
استيراد رؤوس ماشية من دولة أفريقية قبل عيد الأضحى
وأضاف أن نحو 5000 رأس أغنام من تنزانيا وصلت من خلال الشركة المصرية السودانية، فضلا عن كمية 5000 ذبيحة ضأن مبردة من أوغندا، وفتح الاعتمادات المستندية للاستيراد ما يقرب من 10 آلاف رأس بقري دولة جيبوتي، واستقبل ميناء سفاجا البحري سفينة محملة بـ 2500 رأس ماشية قادمة من جيبوتي.
استيراد لحوم ضاني من كينيا خلال عيد الأضحى
ومن جانبه، قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة - عضو لجنة متابعة السلع الغذائية بمجلس الوزراء، إن الحكومة وفرت مبالغ مالية إضافية من الدولار لزيادة الاحتياطي الإستراتيجي من السلع الإستراتيجية، كما استوردت لحوم ضاني من كينيا وقامت بطرحها في الأسواق بسعر 250 جنيهًا، هذا
رفع الاحتياطي من اللحوم إلى 29 ألف طن استعدادًا لعيد الأضحى
وأشار «السيد» إلى أن الحكومة نجحت في رفع الاحتياطي من اللحوم من 14 ألف طن إلى 29 ألف طن خلال الشهر الماضي، فضلًا عن قيام الشركة القابضة باستيراد لحوم ضاني من كينيا وطرحها في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية بسعر 250 جنيهًا، وذلك في ظل نقص الكميات المعروضة من اللحوم، واستعدادًا لموسم عيد الأضحى.
وفي هذا السياق تنشر «فيتو» أسعار اللحوم في محلات الجزارة والسلاسل الغذائية الكبرى والمجمعات الاستهلاكية، اليوم الخميس 29 يونيو 2023 وذلك في ثاني أيام العيد الأضحى.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة خلال عيد الأضحى
شهدت محلات الجزارة إقبالًا كبيرًأ على شراء اللحوم خلال اليوم الأول وبداية اليوم الثاني من عيد الأضحى المبارك، إذ بلغ متوسط سعر اللحم الكندوز اليوم الخميس نحو 316 جنيها، وسجل أدنى سعر لكيلو لحم كندوز صغير نحو 250 جنيهًا في الأسواق مقابل 400 جنيه أعلى سعر لكيلو اللحم كندوز في أسواق المحافظات.
أما سعر لحم كندوز متوسط السن اليوم الخميس في الأسواق، فسجل متوسط سعر قدره 311.3 جنيه، ليبلغ أقل سعر للكيلو نحو 220 جنيها للكيلو مقابل 350 جنيهًا لأعلى سعر للحم الكندوز في أسواق المحافظات، وذلك وفقًا للتقرير الصادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
فيما سجل اللحم الكندوز كبير السن في الأسواق اليوم الحميس، متوسط سعره قدره 282 جنيهًا في الأسواق، ليتراوح سعر كيلو اللحم كندوز كبير بين 220 جنيهًا أقل سعر له في الأسواق، و300 جنيه كأعلى سعر للكيلو.
أسعار اللحوم بتلو في أسواق المحافظات
وعن أسعار اللحوم الحمراء «البتلو» الصافي أو بالعظم اليوم الخميس في الأسواق، بلغ متوسط سعر اللحم البتلو الصافي في المحلات نحو 332.5 جنيه في الأسواق، وبلغ أدنى سعر للحوم الحمراء نحو 250 جنيهًا للكيلو مقابل 450 جنيها أعلى سعر للبتلو في الأسواق، سجل لحم بتلو بالعظم متوسط سعر قدره 284 جنيهًا، ليبلغ أقل سعر له نحو 180 جنيهًا، مقابل 370 جنيهًا أعلى سعر لكيلو اللحم البتلو بالعظم في الأسواق.
أسعار اللحم الضأن في أسواق المحافظات
أسعار لحوم الضاني الصافي الذي يعد عيد الأضحى موسمًا له، سجل اللحم الضأن الصافي متوسط سعر قدره 331.8 جنيه، في الأسواق اليوم الخميس، ليتراوح سعر كيلو اللحم الضأن الصافي من أدنى سعر له 250 جنيهًا إلى 420 جنيهًا أعلى سعر للكيلو في الأسواق.
فيما سجل اللحم الضاني بالعظم متوسط سعر قدره 274.6 جنيه، ليبلغ أدنى سعر له في الأسواق نحو 190 جنيهًا وأعلى سعر لكيلو اللحم الضأن بالعظم فبلغ نحو 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية
طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، في المجمعات الإستهلاكية لحوم برازيلية وسودانية بالتزامن مع عيد الأضحى المبارك، بأسعار تتراوح من 160 إلى 195 جنيهًا، حيث يباع كيلو اللحوم السوادني الطازجة بسعر 195 جنيهًا، كيلو اللحوم البرازيلي المجمدة بسعر 160 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الضأن المبرد في المجمعات نحو 250 جنيها.
أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية الكبرى اليوم الخميس
فيما واجهت السلاسل الغذائية الكبرى ارتفاعات أسعار اللحوم بعروض النصف كيلو، حيث عرضت العديد من أصناف اللحوم في عبوات وزن نصف الكيلو، شملت لحوم بلدي بقري وجاموسي، وأيضًا ضاني، فضلًأ عن اللحوم المستوردة التي شملت لحوم هندية وبرازيلية، بلغ سعر مكعب لحم بقري برازيلي مجمد وزن من 850 جرامًا إلى كيلو بسعر 289.95 جنيه.
و سجل ضاني بلدي كامل وزن 13 كيلو بسعر 4679 جنيها، لحم بقري توب سايد بلدي وزن 500 جرام بسعر 189.97 جنيه، موزة لحم جاموسي وزن 500 جرام بسعر 169.97 جنيه،، لحم جاموس من وسط الفخذ وزن 500 جرام بسعر 194.97 جنيه، عبوة وزن 500 جرام من مكعبات لحم بقري بلدي نحو 146.97 جنيه.
وبلغ لحم بقري مفروم بلدي وزن 500 جرام نحو 149.97 جنيه، عبوة وزن 500 جرام لحم بقري مفروم مستورد بسعر 149.97 جنيه. مكعب لحم بقري برازيلي مجمد وزن من 850 جرامًا إلى كيلو بسعر 289.95 جنيه.
أما نصف كيلو مكعبات لحم ضاني بالعظم بلدي بسعر 189.97 جنيه، لحم مفروم قليل الدسم بسعر 197.97 جنيه، كيلو برجر لحم بسعر 195.6 جنيه، برجر لحم وزن 400 جرام بسعر 97.90 جنيه.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
