انتبه عند الشراء، 10 علامات تدل على فساد اللحوم الطازجة والمجمدة
إقبال كبير من المواطنين على شراء اللحوم سواء الطازجة أو المجمدة تزامنا مع عيد الأضحى المبارك.
وبسبب ارتفاع أسعار اللحوم لدى الجزارين، يبحث المواطنون على منافذ لبيع اللحوم بأسعار مخفضة سواء من المنافذ التموينية أو منافذ وزارة الزراعة وغيرها من المنافذ التابعة للدولة التي تعمل على طرح اللحوم بأسعار مخفضة عن الأسواق بنسبة 30 %.
وأصدر جهاز حماية المستهلك عددا من النصائح التي يجب مراعاتها لمعرفة مظاهر الغش والفساد في اللحوم، وأهمها
اللحوم الطازجة
أما عن مظاهر الغش في اللحوم الطازجة، فأكد جهاز حماية المستهلك أنه يمكن معرفة فساد اللحوم من عدمه من خلال العلامات الآتية:
وجود تغيير في الشكل الظاهري للذبيحة مع وجود رائحة غير مقبولة للحم
ملمس الدهن يكون غير متماسك وبه رائحة تزنخ.
عند الضغط على اللحم بالإصبع يترك أثرا غائرا.
وجود لزوجة على سطح اللحم.
وجود نمو فطري أو بقع خضراء على سطح اللحوم.
اللحوم المجمدة
أما بالنسبة لمظاهر الغش والفساد في اللحوم المجمدة، فأبرزها:
وجود حروق تجميد.
خروج سائل لزج من اللحم عند ذوبان الثلج.
عند الضغط بالإصبع على اللحم يترك أثرا غائرا.
وجود فطريات بيضاء أو سوداء اللون أو بقع خضراء على سطح اللحم أو رائحة غير مقبولة.
وجود بقع خضراء اللون على اللحوم.
وجود رائحة غير مقبولة للحوم.
وأعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن طرح لحوم ضأن مبردة بالمجمعات الاستهلاكية والمنافذ التموينية التابعة للوزارة.
وتطرح وزارة التموين اللحوم الضأن المبردة المستوردة بسعر 250 جنيها للكيلو، حيث يتم استيرادها من دولة كينيا وطرحها بالمجمعات الاستهلاكية استعدادا لعيد الأضحى المبارك.
إقامة الشوادر لبيع الخراف
وأكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية إقامة عدد كبير من الشوادر لبيع الخراف الحية.
وأوضحت وزارة التموين طرح الخراف الحية بسعر 170 جنيها للكيلو القائم، مضيفة أن الشادر الواحد يتضمن من 30 إلى 40 رأس ماشية، وذلك حسب القوة الشرائية والكثافة السكانية، مؤكدة أن الخراف تتمتع بجودة عالية لاسيما في محافظات الوجه البحري.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، كأس مصر، دوري القسم الثاني، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
