اكتشاف عنصر في اللحوم والأسماك يقاوم الشيخوخة ويطيل العمر
التورين، الذي يحتوي على كيمياء مشابهة للأحماض الأمينية الأخرى، مادة مهمة في العديد من عمليات الأيض التي تحدث في الجسم. ويُعتقد أن لمادة التورين خصائص مضادة للأكسدة.
وأكد علماء متخصصون أن "التورين"، وهو عنصر غذائي موجود في اللحوم والأسماك ويباع كمكمل غذائي، يطيل العمر ويعزز الصحة لدى حيوانات مختلفة.
ومن المعروف أن مستويات التورين تتراجع مع تقدم العمر، بما في ذلك عند البشر.
يطيل العمر
وأظهرت تجارب، شملت حيوانات في منتصف عمرها، أن تعزيز التورين بما يكافئ مستويات عمر الشباب يطيل العمر بما يزيد على 10 في المئة ويحسن صحة الجسم وصحة الدماغ.
وانتهى باحثون إلى أن عنصر التورين قد يكون "إكسير الحياة"، لكن لم يجر العلماء اختبارات على زيادة المستويات لدى البشر.
أيضا أوصى فريق في جامعة كولومبيا بنيويورك بعدم شراء الناس حبوب التورين أو مشروبات الطاقة المليئة بالتورين رغبة منهم في إطالة العمر.
وعلى الرغم من ذلك تعد الأبحاث على الحيوانات أحدث الدراسات المتطورة المعنية بالبحث في طرق تأخير الشيخوخة.
تحليل الجزيئات
وبدأت هذه الدراسة بتحليل الجزيئات الموجودة في الدم لدى الأنواع المختلفة، لاستكشاف الفروق بين الصغار والكبار.
وقال الباحث فيجاي ياداف: "التورين أحد أكثر (الجزيئات) التي تتناقص بشدة"، ورصد العلماء أن المستويات لدى كبار السن أقل بنسبة 80 في المئة مقارنة بالمستويات لدى الشباب.
ويكاد ينعدم وجود التورين في النباتات، لذا فإن العنصر يتوفر إما من البروتين الحيواني في النظام الغذائي أو يقوم الجسم بتصنيعها. وكان فريق من العلماء قد سعوا خلال السنوات الـ 11 الماضية إلى توضيح دور التورين في الشيخوخة.
تحسين الذاكرة
أعطى علماء جرعة يومية لفئران عمرها 14 شهرا، وهو عمر يعادل عند الإنسان 45 عاما.
وأظهرت النتائج، التي نشرتها مجلة "ساينس"، أن ذكور الفئران عاشت بمعدل عمر أطول بـ 10 في المئة، والإناث 12 في المئة أطول، وبدا أن كلا الجنسين يتمتعان بصحة أفضل.
وقال العلماء: "بدت الفئران التي حصلت على مكمل التورين أكثر صحة وبدت أصغر عمرا، وحجمها أصغر، مع زيادة معدلات استهلاك الطاقة، وزيادة كثافة العظام، وتحسين الذاكرة، وجهاز مناعي أصغر عمرا".
كما رصد العلماء تسجيل الديدان زيادات في العمر بنسبة تتراوح بين 10 إلى 23 في المئة.
قرود الريسوس
وأعطى العلماء قرود الريسوس، البالغة من العمر 15 عاما، جرعات من التورين على مدار ستة أشهر، وهي فترة أقصر من أن يمكن خلالها رصد اختلاف في متوسط العمر المتوقع، بيد أن الباحثين رصدوا مرة أخرى تحسنا في وزن الجسم والعظام ومستويات السكر في الدم والجهاز المناعي.
ومع وجود التورين في نظامنا الغذائي، فإنه سيكون من الصعب تناول الكميات المستخدمة في التجارب.
فالجرعة المعادلة للتجارب على الحيوانات، والتي يفترض توسيعها لتطبيقها على البشر، تتراوح بين 3 إلى 6 غرامات يوميا.
ورفض المختصون الإفصاح عما إذا كان قد اختار تناول مكملات التورين بنفسه خوفا من التأثير غير المناسب على الناس.
وقالوا: "دعونا ننتظر حتى تكتمل التجارب العملية قبل أن نوصي الناس بالذهاب إلى أرفف محال البقالة لشراء التورين"، حسب بي بي سي نيوز.
ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
