التموين: استقبال 5 آلاف رأس ماشية من جيبوتي بميناء سفاجا
استقبل ميناء سفاجا البحري، سفينة محملة بـ 2500 رأس ماشية قادمة من جيبوتي، لتصل الكميات التي تم استلامها حتى الآن 5 آلاف رأس من إجمالي الشحنات المتعاقد عليها والمقدرة بـ 12 ألف رأس.
أسعار اللحوم السودانية
وقال الدكتور علي المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الشحنات المستلمة تم نقلها إلى المحجر التابع للمجزر الآلي بسفاجا التابع للشركة الوطنية للإنتاج الحيواني التابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، تمهيدا لذبحها وطرحها للمواطنين بمنافذ المجمعات الاستهلاكية والشوادر التابعة للوزارة بسعر 195 جنيها للكيلو وذلك في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك.
وأوضح الوزير أن فتح الاعتماد المالي بقيمة 10 ملايين دولار ساهم في زيادة كميات رؤوس الماشية المتعاقد عليها من جيبوتي إلي 12 ألف رأس، لافتًا إلى أنه سيتم استقبال شحنات جديدة خلال الأيام المقبلة وضخها بالمنافذ فور وصولها.
وأشار المصيلحى، إلى أن الدولة تعمل علي تأمين المخزونات الاستراتيجية من اللحوم عبر استيراد رؤوس الماشية من عدة مناشئ وزيادة معدلات الضخ في الاسواق، فضلًا عن إقامة 38 شادرا على مستوى الجمهورية لبيع الخراف الحية وفقا للضوابط والاشتراطات.
استيراد اللحوم المجمدة
من جانبه قال اللواء أحمد حسنين رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، إن التعاقدات التي أبرمتها الوزارة مؤخرا لتوفير رؤوس الماشية تساهم في زيادة معدلات ضخ اللحوم بأسعار مناسبة والحد من ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بالأسواق.
وأوضح أن الدولة تعمل على التنوع في مناشيء الاستيراد، تحسبا لاى ظروف قد تؤثر مستقبلًا على انتظام عملية توريد اللحوم السودانية الطازجة.
وأوضح حسنين أنه جاري استيراد 5 آلاف طن لحوم مجمده برازيلي من خلال الهيئة العامة للسلع التموينية، بالإضافة إلى 1000 طن لحوم هندية والتي بدأ توريدها بالفعل ومتوقع وصولها خلال الأيام القليلة المقبلة.
وأكد رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، انه جار وصول 5 آلاف رأس أغنام من تنزانيا من خلال الشركة المصرية السودانية وذبحها بمجازر الأدبية بالسويس، بالإضافة إلى 5 آلاف ذبيحة ضان مبرده من أوغندا مخطط وصولها جوًا منتصف الشهر الجاري.
وأوضح أن هناك شحنات رأس بقري تم حجزها بدولة السودان تمهيدًا لشحنها مصر وحتى الآن إجراءات الشحن تسير بصورة طبيعية.
المجزر الآلي بسفاجا
من جهته قال الدكتور إسلام عرفة، مدير المجزر الآلي بسفاجا، إن المجزر تابع للشركة الوطنية للإنتاج الحيواني بجهاز مشروعات الخدمة الوطنية بالقوات المسلحة، مشيرا إلي أن المحجر تصل طاقته الاستيعابية 10 آلاف رأس اي ما يوازي إجمالي 15 ملعبا لرعاية الماشية.
وأشار إلى أن إجمالي طاقة المجزر تصل إلى 640 رأس يوميًا، مقسمة إلي خطين طاقة كل خط 320 رأس، لافتًا إلى أن معدل التوريد اليومي المنافذ يصل إلى 300 رأس ومن المتوقع زيادته خلال الفترة المقبلة استعدادا لعيد الاضحى المبارك.
وأوضح عرفة أن الشحنات التي يتم استلامها تخضع إلى 3 مراحل من الكشف الطبي والبيطري من قبل الجهات المختصة.
وأوضح أن المرحلة الأولى تتضمن إرسال لجنة طبية وبيطرية إلي المناشئ التي تم التعاقد علي رؤوس ماشية منها للكشف عليها والتأكد من سلامتها وتحصينها ضد الأمراض والأوبئة، وذلك بالتنسيق مع الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني والشركة المصرية السودانية.
وأشار إلى أن المرحلة الثانية تتضمن الكشف الطبي فور استلامها ونقلها إلي المحاجر، كما تشمل المرحلة الثالثة الكشف علي الماشية قبل وبعد الذبح، لافتا إلي أن هذه الإجراءات ضرورية لتأمين سلامة اللحوم التي يتم توفيرها للمواطنين.
مراحل استلام الماشية
ولفت عرف إلى أن المجزر الآلي بسفاجا محلق به محطتين للصرف إحداهما صناعي وأخر صحي وذلك لإعادة تدوير المخلفات ومعالجة مياة الصرف وفقًا للمواصفات العالمية، مشيرًا إلي أن المياه المعالجة يتم استخدامها في زراعة 15 فدانا من النباتات غير المثمرة (الزينة) والتي تساهم في الحد من التلوث واعطاء مظهر حضاري.
وكشف عن أن المجزر ملحق به أيضا مصنع لإدارة مخلفات الدم والعظم وتحويلهم إلي بروتين وعلف أسماك، مشيرًا إلي أن درجة نقاء الدم تصل إلى 95٪ ويتم إعادة استخدامه في صناعة بعض الأدوية البروتينية والمكملات الغذائية
وأكد عرفه أن إنشاء المجازر الآلية يتم وفقًا للمواصفات القياسات العالمية تنفيذا لتوجيهات الرئيس السيسي، حيث يتم اختيار المناطق لوجيستيا بعناية فائقة، مشيرا إلي أن مجزر سفاجا تم إنشاؤه بالقرب من منطقة المثلث الذهبي لتسهيل التعامل مع دول جنوب إفريقيا.
وأوضح أن الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني، لديها مجزرين آخرين بخلاف سفاجا، وهم مجزر الفيوم بشارع يوسف الصديق والذي تم افتتاحه عام 2019، بالإضافة إلي مجزر النوبارية بطريق مصر الإسكندرية الصحراوي والذي من المتوقع افتتاحه قريبًا.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
