خبير اقتصاد: المقاطعة بريئة من ركود قطاع اللحوم ولهذا السبب السكينة حاطة في الجزارة
علق الدكتور علي الإدريسي خبير الاقتصاد، وأستاذ مساعد في قسم الاقتصاد بالأكاديمية البحرية، على أزمة قطاع اللحوم، سواء بارتفاع أسعار اللحوم، أو بشكوى الجزارين من تدهور الوضع مستخدمين عبارة «السكينة حاطة»، قائلًا: «السكينة حاطة في الجزارة أمر متوقع مع تسلسل الأحداث من بداية الأمر حتى انتهائه بالأزمة الراهنة».
الركود في قطاع اللحوم بسبب الغلاء وليس مقاطعة
وأوضح «الإدريسي» في تصريح لـ «فيتو» ردًّا على سؤال هل الركود في محلات الجزارة سببه ارتفاع الأسعار أم مقاطعة المواطنين لشراء اللحوم، أن «السكينة حاطة» في قطاع الجزارة واللحوم، بسبب ارتفاع أسعار اللحوم وليس لأن المواطنين قاطعوا شراء اللحوم، فللأسف الشعب المصري ليس لديه في ثقافته الاستهلاكية الوصول إلى اتخاذ قرار جماعي بمقاطعة السلع عند ارتفاع أسعارها بالشكل غير مبرر.
ركود قطاع اللحوم له عدة أسباب رئيسية منها الممارسات الاحتكارية
وأضاف خبير الاقتصاد أن انخفاض الطلب على اللحوم بسبب ارتفاع الأسعار، الركود السبب الرئيسي فيه الارتفاعات المبالغ فيها في الأسعار، والممارسات الإحتكارية في الأسواق، ومحاولات التلاعب في أسعار السلع والمنتجات، فضلًا عن سعي بعض التجار للحصول على هوامش ربح عالية، وعليه هذه هي النتيجة الطبيعية والمتوقعة، لأن المستهلك لن يستطيع شراء اللحوم بمختلف مستويات دخله الذي تراجع بشكل كبير، بسبب ارتفاع معدلات التضخم، الذي معه لم يعد لديه القدرة المالية لشراء ما كان يشتريه في السابق بأسعار أخرى.
أسعار اللحوم ارتفعت إلى 350 جنيهًا في المناطق الشعبية
وأشار «الإدريسي» إلى أن أسعار اللحوم ارتفعت لتصل إلى 350 جنيهًا في المناطق الشعبية وترتفع باختلاف المناطق، فمن لديه القدرة على شراء كيلو لحم بسعر 350 جنيهًا في وجبة واحدة إضافة إلى مكونات باقي الوجبة من أرز وخضار وغيره، فالوجبة قد تصل إلى 500 جنيه، وعليه شريحة وفئة من المجتمع هي التي تستطيع تحمل ذلك الغلاء، لكن الغالبية العظمى من المجتمع يصعب عليها ذلك.
أسعار اللحوم في الأسواق الضاني بـ 480 جنيهًا
يشار إلى أنه وفقًا للتقرير الصادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، فإن متوسط سعر كيلو لحم الضأن بلغ نحو 334.5 جنيه، وسجل أدنى سعر لكيلو اللحم الضأن نحو 250 جنيهًا مقابل 480 جنيهًا أعلى سعر لكيلو اللحوم الضاني في الأسواق.
أسعار اللحوم الضأن بالعظام تسجل 350 جنيهًا في الأسواق
أما متوسط أسعار اللحوم الضأن بالعظام، فبلغت نحو 264 جنيهًا، وبلغ أقل سعر لكيلو اللحم الضأن بالعظام في الأسواق نحو 170 جنيهًا مقابل أعلى سعر بلغ نحو 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم الحمراء البتلو تسجل 410 جنيهات في الأسواق
وسجلت أسعار اللحوم الحمراء «البتلو»،متوسط سعر قدره 322.4 جنيه في الأسواق، وبلغ أقل سعر للحوم الحمراء نحو 240 جنيهًا للكيلو مقابل 410 جنيهات أعلى سعر للحم البتلو في الأسواق.
أسعار اللحوم البتلو بالعظام تسجل 350 جنيهًا في الأسواق
وفيما يخص اللحم البتلو بالعظام فسجل متوسط سعر بلغ نحو 271.4 جنيه، وبلغ أدنى سعر لكيلو اللحوم بتلو بالعظام نحو 150 جنيهًا، مقابل 350 جنيهًا أعلى سعر لكيلو اللحم في الأسواق.
ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
