رئيس التحرير
عصام كامل

تحرير 223 محضرا والتوصية بغلق 18 منشأة في حملة لمراقبة الأغذية بالبحيرة

حملات لمراقبة الأغذية
حملات لمراقبة الأغذية بالبحيرة، فيتو

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة حملات تفتيشية مكثفة بدمنهور وشبراخيت وحوش عيسى، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة والأغذية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير ٢٢٣ محضر جنحة صحية، والتوصية بغلق ١٨ منشأة.

 

تحرير ٢٢٣ محضرا والتوصية بغلق ١٨ منشأة في حملة لمراقبة الأغذية بالبحيرة

حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة  تنفيذًا لتعليمات الدكتور هانى جميعة وكيل وزارة الصحة بالبحيرة والدكتور حمودة الجزار وكيل المديرية.

وتحت رعاية الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، والدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على كلٍ من  محلات عرض وبيع وتداول وتصنيع الأسماك المملحة والمدخنة، وكذلك محلات عرض وبيع وتداول وتصنيع الكعك والبسكويت ضمن الاستعدادات بمناسبة أعياد شم النسيم وعيد الفطر المبارك للتأكد من مدى التزام أصحاب هذه المنشآت الغذائية بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها بجميع مراكز المحافظة وتحت إشراف الدكتور أحمد حراز مدير وحدة مراقبة الأغذية بالمديرية ومحمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية.

 

وقام مفتشو مكتب مراقبة الأغذية بدمنهور بحملة تفتيشية تم خلالها بضبط ٢٤ برميل فسيخ مملح بإجمالي وزن ١٢٠٠ كيلوجرام من الفسيخ المملح مجهول المصدر واستخدامه براميل بلاستيك زرقاء سبق استعمالها في الأغراض الصناعية والكيماوية ويحظر استعمالها في الأغراض الغذائية بمحل فسخاني بدمنهور ويدار بدون ترخيص وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

كما تم ضبط ٢٥  كيلو جرام فسيخ بداخل مخزن لتصنيع الفسيخ مجهول المصدر والمخزن غير مستوفى للاشتراطات الصحية ويتم تصنيع الفسيخ وتخزينة بجوار دورة مياه بالمخزن مما تشكل خطر داهم على الصحة العامة ويدار بدون ترخيص وجارى إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

كذلك تم ضبط ٢٥  كيلوجرامًا فسيخ بداخل مخزن لتصنيع الفسيخ مجهول المصدر والمخزن غير مستوفى للاشتراطات الصحية ملاصق لمحل لبيع الأسماك الطازجة ويدار بدون ترخيص واستخدامه براميل بلاستيك زرقاء اللون سبق استعمالها في الأغراض الكيماوية ومحظور استخدامها فى الأغراض الغذائية وجار اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

و قام مفتشو مكتب مراقبة الأغذية بشبراخيت بحملة تفتيشية تم خلالها:ضبط  عدد أربع كرتونات سمك مجمد وزن الواحدة 20 كيلو جرام بإجمالي وزن 80  كيلو جرام تظهر عليها علامات الفساد ووجود دماء محيطة بالأسماك وعدم وجود بيانات تفيد الإنتاج أو الصلاحية وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالف.

 

وكذلك تم ضبط سيارة توزيع محملة بالزيت المعد للتوزيع على المطاعم، وبالتفتيش عليها تم ضبط 15 جركن زنة الواحد 20 لتر زيت طعام  منهم عدد اثنين من إنتاج مارس 2022، الصلاحية عام، أى منتهى الصلاحية وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالف.

كما قام مفتشو مكتب مراقبة الأغذية بحوش عيسى بحملة تفتيشية تم خلالها التفتيش على قرية عباس العقاد وقرية على بن أبى طالب وقرية الشعراوي أسفرت الحملة عن ضبط ١٣عبوة كانز شعير من أحد السوبر ماركت منتهية الصلاحية، و١٠ عبوات حليب وزن العبوة واحد لتر منتهية الصلاحية، و١٧ عبوة عسل نحل طبيعي  غير محتفظ بخواصة الطبيعية ومتجمد، وعدد ١٦ قطعة شيكولاتة وزن القطعة ٢٠٠ جرام و٣ عبوات سمنة وزن العبوة ١ كيلو منتهية الصلاحية وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين والعرض على النيابة العامة للتصرف.

وأسفرت الحملات عن سحب 107 عينات من منتجات الكعك والبسكويت وكذلك سحب 61 عينة من الأسماك المملحة والمدخنة وتم إرسالهم للمعامل للوقوف علي مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما تم تحرير 223 محضر جنحة صحية لمخالفة القرارات الوزارية والخاصة بالمشتغلين بتداول الأغذية وأماكن تداولها ونظافتها الصحية، وتم التوصية بإيقاف تشغيل والغلق بالطريق الإداري لـ 18 منشأة لحين توفيق أوضاعهم، وتم إعدام 96  كيلوجرام أسماك مملحة ومدخنة وكعك العيد لتلف الأصناف وعدم الاحتفاظ بخواصها الطبيعية وجار استمرارية الحملات.


ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية