مبرر غريب من شعبة المواد الغذائية عن انتشار قمر الدين المغشوش بالأسواق (فيديو)
قمر الدين، علق حازم المنوفي رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية على وجود كميات كبيرة من قمر الدين المغشوش بالأسواق، قائلًا: "بعض المصانع تقوم بإضافة روائح قمر الدين على منتجاتها لتعطي روائح المنتج وهذا غير موجود بكميات كبيرة".
وأضاف في مداخلة هاتفية مع الكاتب الصحفي سيد علي مقدم برنامج "حضرة المواطن"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، أن المستهلك المصري لديه القدرة على التفرقة بين قمر الدين السليم والمغشوش نتيجة تذوقه للمنتج والتأكد من رائحته، قبل شرائه، ويستطيع التمييز بسهولة من اللون والتذوق والرائحة.
وتابع: "لجوء بعض المصانع إلى وضع روائح على قمر الدين بسبب ضيق المساحة المنزرعة من المشمش وقصر الموسم، ولمواكبة السحب بسبب شهر رمضان".
مصادرة 2 طن قمر الدين منتهى الصلاحية
تمكن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، بالتعاون مع الجهات المعنية، من مصادرة 2 طن قمر الدين منتهى الصلاحية وموعد طرحه في الأسواق بمدينة طنطا بإستيكرات صلاحية إنتاج حديث لبيعه للجمهور في رمضان، بغرض الغش والتدليس مما يعرض صحة المواطنين للخطر.
وكانت المهندسة حنان عامر مدير عام فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، قادت حملة بالتنسيق الجهات المعنية، لإحكام السيطرة على سلامة الأغذية ورصد المخالفات.
وتم خلالها رصد 2 طن قمر الدين منتهى الصلاحية ومعاد طرحه في الأسواق بأحد المحلات الكبرى بمدينة طنطا بإستيكرات صلاحية إنتاج حديث لبيعه للجمهور في رمضان، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محاضر للمخالفين وإخطار النيابة العامة لتجري شؤونها.
إنتاج قمر الدين المغشوش
وشنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بمحافظة القليوبية، حملة مكبرة للرصد والتفتيش على أحد مصانع الحلويات بمدينة القناطر الخيرية، والذي يقوم بإنتاج قمر الدين المغشوش وغير مطابق للمواصفات القياسية، وذلك مع اقتراب شهر رمضان الكريم، وتحت إشراف الدكتورة دانيال مدير الإدارة الصحية بالقناطر الخيرية، وسامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية.
وتمكن فريق مكتب الأغذية بالقناطر الخيرية من ضبط مصنع حلويات بمدينة القناطر الخيرية، يقوم بإنتاج قمر الدين مغشوش وغير مطابق للمواصفات القياسية، وذلك بإضافة الجزر بدلًا من ثمار المشمش المكون الأساسي لقمر الدين، بهدف الاستفادة المادية من فارق السعر، بالإضافة إلى عدم وجود تراخيص للمصنع ووجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية (حوائط على الطوب الاحمر، حوائط بدون دهان، مواسير صرف صحي، حمام متهالك).
وأسفرت الحملة عن ضبط 400 لفة قمر الدين، وتم سحب عينة منه وإرسالها للمعامل المركزية للتحليل لتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتم تأييد محضر الضبط من قبل النيابة العامة حيث تكون المضبوطات رهن القضاء لحين ورود نتيجة التحليل.
كما تم عمل توصية بغلق المصنع وإرسالها لمجلس مدينة القناطر الخيرية للنظر والتصرف، كما تم تحرير 3 محاضر لعدم حمل شهادة صحية ومحضر اشتراطات النظافة الصحية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
