طريقة عمل قطايف بالقشطة والكريمة اللباني والمكسرات

القطايف من الحلويات الرمضانية التي تحرص كل أم على تقديمها بعد الإفطار، فوجودها ارتبط بشهر رمضان المبارك ولأنها تعتبر من العجائن السهلة، لذلك يمكن تشكيلها بأكثر من طريقة، فهناك من يفضل تقديمها مع الطعام بحشوها بالجبن أو اللحمة المفرومة، وهناك من يفضل تقديمها مع الحلويات بالطريقة المعتادة.

العجينة:

4 أكواب دقيق - 3/4 كوب سميد - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ملعقة صغيرة خميرة جافة - نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 2 ملعقة ونصف سكر - 4 أكواب ماء دافئ".

الحشو:
كريمة لباني بالقشطة

سكر باودر

فانيليا

شيكولاته كريمي

مكسرات مشكلة

رشة قرفة

شربات بارد

الطريقة:

يتم لصق أطراف عجينة القطايف نصف لصق، وتحشى القطايف بالقشدة وترص بطبق التقديم ويوضع العسل على الوجه وتزين بالمكسرات وتقدم ويمكن قبل حشوها وضعها في الفرن حتى تكون مقرمشة ثم عمل باقى الخطوات السابقة.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.