أستاذ بجامعة هارفارد: صلاة التراويح تحرق 300 سعر حراري
إفطار وسحور شهر رمضان، كشف الدكتور أسامة حمدي، أستاذ السكر والباطنة بجامعة هارفارد، عن الطبق الرمضاني الصحي في الأفطار والسحور، وخاصة لمرضى السكر، وطالب بتقسيم الإفطار إلى أربعة أقسام، موضحًا أن المشروب الصحي كوب من اللبن الحليب، وللتحلية حبة واحدة من الفاكهة الطازجة".
إفطار وسحور صحي في رمضان
وعن إفطار وسحور شهر رمضان، كشف الدكتور أسامة حمدي عن السحور المثالي، مؤكدًا أن أفضل رياضة هي الصلاة، حيث يحرق الجسم ما بين ١٠ـ٢٠ سعر حراري في كل ركعة، وصلاة التراويح وحدها تحرق ما بين ٢٠٠-٣٠٠ سعر حراري.
وحدد الدكتور أسامة حمدي إفطار وسحور شهر رمضان فقال عن الطبق الرمضاني الصحي في الإفطار: "اسهل الطرق لاختيار الإفطار الصحي في رمضان هو تقسيم الطبق الي أربعة أقسام متساوية.. الربع الأول يحتوي علي البروتينات الحيوانية كالدجاج او اللحم او السمك".
وتابع الدكتور أسامة حمدي تقسيمه للإفطار الصحي في رمضان فقال: "الربع الثاني علي البروتينات النباتية كالبقوليات المطبوخة كاللوبيا او الفاصوليا الجافة أو الفول او العدس او الخضراوات المطبوخة كالبامية او الفاصوليا الخضراء او البازلاء او الكوسة او الجزر او السبانخ او الملوخية".
المشروب الصحي في رمضان
أما الربع الثالث من الإفطار الصحي في رمضان، فأوضحه أسامة حمدي بأنه يتكون من "السلاطة الخضراء من الخس والخيار والطماطم والجرجير مع معلقتين صغيرتين من زيت الزيتون، وفي الربع الرابع للنشويات ٣ـ٤ ملاعق من الأرز (يجب غسل الأرز عدة مرات لتقليل النشويات) او ربع رغيف من الخبز الأسمر" .
أما المشروب الصحي مع الطبق الرمضاني فأكد أسامة حمدي أنه يتكون من كوب من اللبن الحليب، وللتحلية حبة واحدة من الفاكهة الطازجة.
السحور المثالي وتحذير من النشويات
وعن السحور المثالي، الذي يمنع الجوع حتى الإفطار، وخاصة لمرضى السكر، فحذر الدكتور أسامة حمدي من تناول النشويات بكثرة في السحور، مؤكدًا أنه يؤدي للارتفاع المفاجئ للسكر، والذي يليه انخفاض السكر خلال ٣-٤ ساعات مما يؤدي للجوع، كما أن فترة ارتفاع السكر تؤدي إلى إدرار البول مما يزيد من العطش.
وأوضح الدكتور أسامة حمدي قائلًا: “علي النقيض فان تناول الأطعمة المحتوية علي البروتينات والدهون في السحور يؤدي إلي الشبع لفترة طويلة وبدون ارتفاع في نسبة السكر في الدم فالبروتينات تؤدي للشبع لمدة تتراوح ما بين ٦-٨ ساعات والدهون إلى ما بين ٨-١٠ ساعات كما أوضحت أحدث أبحاثنا”.
وعن السحور المثالي فقال الدكتور أسامة حمدي أنه يفضّل أن يحتوي علي (الفول المدمس مع زيت الزيتون ـ الجبن ـ الزبادي ـ البيض - الزيتون ـ اللبن الحليب ـ حبات من المكسرات - الأسماك المدخنة او شرائح الدجاج أو الرومي الباردة مع كمية لا تزيد بأي حال عن نصف رغيف صغير من الخبز الأسمر).
صلاة التراويح تحرق 300 سعر حراري
أما عن ممارسة الرياضة في شهر رمضان فقال الدكتور أسامة حمدي إن "أفضل رياضة هي الصلاة، فالجسم يحرق ما بين ١٠ـ٢٠ سعر حراري في كل ركعة، في صلاة التراويح تحرق ما بين ٢٠٠-٣٠٠ سعر حراري. ويفضل عند الذهاب للمسجد او العودة".
ونصح الدكتور أسامة حمدي "عند الجلوس لمشاهدة التلفزيون قم بحمل ثقل خفيف باليدين وحرك عضلات ذراعيك به لمدة ١٠-١٥ دقيقة او استخدم المشد المطاطي بين ذراعيك لنفس الفترة يوميا وبانتظام".
وأضاف "قبل السحور قم بممارسة الرياضة البسيطة في مكانك لمدة ١٠ دقائق كالتمرينات المدرسية باي حركات متتالية للساقيين والزراعين، لا تنام باي حال اكثر من ٨ ساعات فالنوم الطويل يزيد السمنة كما ان النوم اقل من ٦ ساعات يزيد هرمون الجوع والمسمي الجريلين ghrelin ويخفِّض هرمون الشبع المسمي ليبتين leptin. حاول ان يكون نومك ما بين ٧ـ٨ ساعات يوميا."
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو) ، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
