يحمي من الزهايمر.. بدء موسم سمك موسى في البحيرة | فيديو وصور
بدأت أسواق البحيرة تستقبل سمك موسى مع بدء موسم صيده ويتم إعداده بعدة طرق ومنها قليه بالزبدة والليمون.
وتترواح أسعاره ما بين 120 الي 150 جنيها للكيلو الواحد، ويتم تنظيفها عن طريق السلخ.
ويحتوي سمك موسى على العناصر والمواد المغذية والمفيدة للجسم بالإضافة إلى طعمها اللذيذ.
ويشتهر سمك موسي بلونه المائل الي البني وشكله المفلطح.
ويقوم صيادو محافظة البحيرة بصيده من منطقة المعدية بالمحافظة أو محافظة كفر الشيخ.
ويحتوي سمك موسى على فيتامين "د" ويحمي الجسم من مرض هشاشة العظام وايضا يعمل علي تقوية الجهاز المناعي بالإضافة الى دوره الكبير في تقوية الذاكرة ويحد من الإصابة من أمراض الزهايمر.
وشهدت الأسواق إقبالا كبيرا من قبل المواطنين علي شراء الاسماك بأسواق المحافظة وخاصة شراء سمك البلطي والبوري ويعتبروا من أكثر الاسماك التي تلقي إقبال وشعبية كبيرة عند المواطنين.
أسعار انواع السمك المختلفة بمحافظة البحيرة
وتتراوح أسعار الأسماك حسب جودة المنتج وأيضًا وفقًا لدرجات الحرارة والمنطقة وتراوح سعر كيلو السمك البلطي من 35 إلي 45 جنيها، و ايضا تراوح سعر سمك البوري ما بين 60 الى 70 جنيها للكيلو الواحد وجاء سعر السردين ما بين 35 إلي 40 جنيها، كما جاء سعر الجمبري من 150 الي 200 جنية وانواع أخري تصل 250 أو 300 جنية.
وسجل سمك البربوني سعر 200 جنيهًا للكيلو الواحد القراميط يتراوح سعرها ما بين 15 إلى 30 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الكاليماري 60 جنيهًا وسعر كيلو الكابوريا من 60 إلى 100 جنيها.
وشهدت الأسواق اليوم إقبال كبير من المواطنين على الأسماك من النوع البلطي والبوري وذلك لتناسب اسعارهم لفئة كبيرة من المواطنين، كما أكد البائع أن إقبال المواطنين يكون كبير طول العام ويزاد بكثرة في فصل الشتاء مقارنة بالصيف مشددا على تباين الأسعار حسب أوقات السنة المختلفة ودرجات الحرارة حيث تزداد الأسعار بفصل الصيف عنها في الشتاء.
