رئيس التحرير
عصام كامل
Advertisements
Advertisements
Advertisements
Advertisements

أسرع وأسهل وصفة.. طريقة عمل المكرونة الإسباجتي بالفراخ والصوص | فيديو

طريقة عمل مكرونة
طريقة عمل مكرونة الإسباجتي بالفراخ
Advertisements

يحب الكثير من الأطفال وجبة المكرونة مع الدجاج ومع اقتراب الموسم الدراسي الجديد، أول ما يسأل عنه الأولاد فور دخولهم إلى المنزل بعد العودة من المدرسة "الغدا إيه النهاردة؟" ولأنهم يحبون الدجاج والمكرونة الاسباجتي ستتعرفي اليوم على أفضل طريقة لعمل الاثنين معا في وجبة واحدة من خلال وصفة مكرونة اسباجتي بالفراخ تقدمها الشيف مروة الشافعي في برنامج "أكلة بيتي".


مقادير عمل المكرونة الإسباجتي بالفراخ

للفراخ 
6 شرائح فراخ بانيه 
ملح وفلفل أسود 
ثوم باودر 
بابريكا 
دقيق 
2 مكعب زبدة 
1 فص ثوم مفروم 
ملعقة عصير ليمون 
شوربة نصف كوب 
2 ملعقة بقدونس مفروم


طريقة عمل مكرونة الإسباجتي بالفراخ

ضعي مكعب زبدة وملعقة من الزيت في طاسة على النار وفي وعاء آخر خارجي ضعي على قطع الفراخ ملح وفلفل أسود والثوم الباودر والبصل والبابريكا وتتبيل الدجاج جيدا، ثم وضع الدجاج على الزيت والزبدة حتى تأخذ لون ذهبي وتنضج معك. 

اخرجي قطع الدجاج بعد أن تنضج في وعاء خارجي ومكان الزيت والزبدة ضعي الثوم المفروم والشوربة قبل أن يتغير لون الثوم مع التقليب جيدا، ثم اضيفي الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والاستمرار في التقليب.

ضعي ملعقة صغيرة من الدقيق على الصوص ليثقل القوام بعض الشيء، وضعي المكرونة المسلوقة على الصوص وتقليبها جيدا حتى تتشرب من الصوص.

وشاهدي هذا الفيديو لمتابعة الخطوات.  

Advertisements
Advertisements
الجريدة الرسمية