رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالكراميل والمكسرات | فيديو

كيك شكولاتة
كيك شكولاتة

تعتبر  كيك الشكولاتة من أنواع الحلوى الشهية التي يفضلها الكثير من أفراد العائلة خاصة الأطفال، ونقدم لكِ من خلال هذا الفيديو أسهل وأبسط طريقة لتحضيرها إلى أفراد عائلتك.

وقدمت الشيف " نورهان ميشيل "، اليوم  ،السبت، خلال برنامج " سفرة دايمة "، والمذاع على فضائية " صدى البلد "، طريقة عمل كيكة الشيكولاته بالكراميل والمكسرات.

مقادير كيكة قدرة قادر
الكراميل (كوب سكر – ملعقة كبيرة من الماء)

الكريمة 
4 بيضات 
2 كوب من اللبن 
نصف كوب سكر 
3 ملاعق كبيرة لبن باودر
فانيليا سائلة

مقادير عجينة الكيك

كوب وربع دقيق 
نصف كوب سكر 
ربع كوب كاكاو خام وذرة ملح 
2 بيضة وفانيليا 
نصف كوب لبن 
نصف كوب زيت 
ملعقة كبيرة بيكينج باودر

طريقة تحضير كيكة قدرة قادر

وبعد تحضير الكراميل على النار يتم وضعه في القالب الذي سيتم عمل الكيك به وتوزيعه في القالب، ثم بعد ذلك ضعي مكونات الكريمة كلها في وعاء واحد مع البيض والفانيليا واللبن الدافئ، ثم إضافة اللبن الباودر والسكر والاستمرار في التقليب بالمضرب اليدوي وإضافة المكونات على الكراميل في القالب.

ولمتابعة طريقة عمل خليط كيكة قدرة قادرة بالكراميل تابعي الفيديو:

الجريدة الرسمية