طاهٍ يكشف أهم أسرار وعادات الملكة إليزابيث الثانية

نشرت عدد من المواقع الإخبارية، بعض من أسرار وعادات الملكة البريطانية، إليزابيث الثانية، والتي تتعلق بطعامها والوجبات التي تفضلها.

وقال رئيس الطهاة السابق لدى ملكة بريطانيا، دارين ماكجريدي، إن الملكة إليزابيث لديها بعض من العادات التي تتبعها في الطعام والتي علمها طيلة 11 عاما عمل بها في القصر الملكي.

وقال ماكجريدي إن الملكة إليزابيث الثانية اعتادت تناول شطائر الخبز مع المربى يوميًا منذ أن كانت طفلة صغيرة، كما أنها تفضِّل مربى الفراولة المصنوعة من الفاكهة التي تمّ قطفها من أراضي قلعة بالمورال في اسكتلندا.

وأضاف الطاهي: "الملكة كانت تحصل على قطع الخبز مع المربى في الحضانة عندما كانت فتاة صغيرة، وكانت تتناولها مع الشاي بعد الظهر منذ ذلك الحين".

وتُصنع هذه السندوتشات من الخبز مع القليل من الزبدة والمربى، ثم تقطّع إلى دوائر بحجم عملة معدنية بريطانية قديمة.

ماكجريدي تحدث عن حل الملكة لمشكلة مألوفة لعشاق الكعك البريطاني وهي "هل توضع المربى أولًا أم الكريمة؟"، قائلًا في مقطع مصور منفصل: "كانت الملكة تفضل المربى أولًا متبوعة بتلك الكريمة اللذيذة".

شلل في بريطانيا.. تفاقم أزمة إضراب عمال السكك الحديدية

وأكد أن الملكة البالغة من العمر 96 عامًا عاشقة للفراولة الطازجة، موضحًا: "كانت تأكل الفراولة ثلاث أو أربع ليال في الأسبوع إذا كانت في موسمها".