تجارية القاهرة تكشف تأثير تفشي أنفلونزا الطيور فى أوروبا وأمريكا على أسعار الدواجن
طالب الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، بالتحرك بشكل ايجابى نحو تحقيق الاكتفاء الذاتى من السلع الضرورية والهامة للتغلب على الازمات العالمية فى الاستيراد العالمى.
واوضح" رئيس الشعبة" فى تصريحات خاصة، بأن السوق العالمى يعانى فى الفترة الاخيرة من الكثير من الإزمات وهو ما يوثر على الاستيراد وعلينا وهو ما يجب ان نتصدى له بالتوسع فى الانتاج.
ولفت الى ان ظهور انفلونزا الطيور فى الخارج من شأنه التأثير بشكل سلبى علي مصر فى حالة لجوء أوروبا والولايات المتحدة الغلق الكامل، بينما اذا تم الاعتماد على مناطق “الفرى زون” للتصدير للخارج وهى المناطق الخالية من الأوبئة والأمراض.
وبعد أزمة نقص الحبوب والمواد الأساسية بسبب الحرب في أوكرانيا، يواجه العالم أزمة في البيض؛ خاصة بعد تفشي مرض أنفلونزا الطيور في الدول المنتجة، والتي تعتبر الموردين الأساسيين.
وأدى تفشي إنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة وفرنسا إلى تقليص الإمدادات العالمية من البيض، ورفع أسعار المواد الغذائية الأساسية، في وقت تعطل فيه الحرب في أوكرانيا الشحنات إلى أوروبا والشرق الأوسط.
تفشي إنفلونزا الطيور
وارتفعت أسعار البيض مؤخرًا بسبب تفشي إنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة وفرنسا.
وتؤثر الأسعار المرتفعة على المستهلكين الذين يعتمدون على البيض كمصدر رخيص للبروتين وبديل للحوم الأكثر تكلفة.
ويتزايد الطلب بحلول عيد (القيامة) في الولايات المتحدة وأوروبا حيث تستخدم العائلات البيض في المخبوزات وفي تقليد تلوين البيض.
نفوق 19 مليون دجاجة
وقضت إنفلونزا الطيور على أكثر من 19 مليون دجاجة في المزارع التجارية بالولايات المتحدة هذا العام في أسوأ تفش منذ عام 2015؛ مما قضى على نحو ستة بالمئة من الدواجن بالبلاد وفق حسابات رويترز لبيانات الحكومة الاتحادية وحكومات الولايات.
في الوقت ذاته، تعاني فرنسا من أسوأ تفش على الإطلاق أدى لإعدام نحو ثمانية بالمئة من الدجاج. وعند إصابة الدواجن بالعدوى يتم إعدام الأسراب بالكامل للسيطرة على المرض الذي ينتشر عادة عن طريق الطيور البرية.
والفيروس القاتل والحرب هما أحدث تحديات يواجهان موردي البيض الذين يعانون أيضا من نقص العمالة وارتفاع تكاليف الطاقة والحبوب المستخدمة في العلف. وتؤثر الأسعار المرتفعة للبيض على أرباح المخابز وشركات الأغذية التي تعاني من ارتفاع تكاليف الطحين والبضائع الأخرى.
