المحليات الصناعية تساعد على زيادة الوزن
تعمل المحليات الصناعية على اضطراب آلية الجسم في حساب السعرات الحرارية وهو ما قد يجعل الإشارات المرسلة إلى المخ عند تناول الأطعمة والمشروبات قليلة السعرات الحرارية تحث الجسم على زيادة الوزن وليس فقدانه.
كما شدد الباحثون بجامعة "نيويورك" في معرض أبحاثهم المنشورة في العدد الاخير من مجلة "أمراض الغدد الصماء والتمثيل الغذائى" على أن المحليات الصناعية تشكل أيضا العديد من المخاطر الصحية على صحة الإنسان من بينها رفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة ومرض السكر.
وأوضحت الابحاث التي أجريت في هذا الصدد أن أغلب المحليات الصناعية تحتوى على "السكروز" ومادة "الاسبرتام"السامة و"السكرين" بالإضافة إلى عدد من المواد الكيميائية الاخرى التي تشكل أضرارا على صحة الإنسان.
وفى محاولة لتقييم تأثير المحليات الصناعية على صحة الإنسان، عكف فريق من الباحثين على تحليل وتقييم تأثيره على مجموعة من المتطوعين حيث لوحظ أن الاشخاص الذين يتناولونها بمعدلات كبيرة من خلال المشروبات الدايت والاطعمة الخالية من الدسم يصبحون مع مرور الوقت الأكثر عرضة للإصابة بالبدانة بخلاف المعتقد وذلك بالمقارنة بالاشخاص
الذين لا يفرطون في تناولها أو لا يتناولونها على الإطلاق.
كما أشارت الابحاث إلى أن الاشخاص الذين يتجنبون تناول المشروبات المحلاة صناعيا أفضل صحة حيث ثبت أن مشروبات الصودا المحلاة صناعيا تعمل على زيادة فرص الإصابة بمرض السكر النوع الثانى وأمراض القلب بالإضافة إلى خلل في آلية عمل التمثيل الغذائى في الجسم.
