رئيس التحرير
عصام كامل

ريجيم الموت.. أنظمة غذائية خطيرة تؤدي لتوقف القلب وهشاشة العظام.. واستشاريون يحذرون من اتباعها بدون إشراف طبي

نظام دايت
نظام دايت

تعددت أنظمة الريجيم والدايت في الفترة الأخيرة، وأصبح لها مسميات كثيرة وأنواع مختلفة، وكل نوع له قواعده التي تختلف عن غيرها، فنظام الكيتو يختلف عن نظام اللقيمات، اللذان يختلفان عن نظام الصيام المتقطع.

ووحده طبيب التغذية واستشاري السمنة والنحافة هو القادر على تحديد النظام الغذائى المناسب لك، تجنبا لأضرار وخيمة قد تتعرض لها صحتك.

أضرار نظام الكيتو

وحذر الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق من اتباع نظام الكيتو، مؤكدا أنه يعتمد على إحداث انقلاب فسيولوجي في الجسم وتحويل مادة الطاقة المستخدمة إلى دهون بدلا من الجلوكوز، متابعا أن جاذبية الكيتو تأتي من أنه يعطيك نتائج مبهرة أولية من حيث انخفاض سريع في الوزن  إلا أن أضرار الكيتو  جمة على المدى القريب والبعيد. 

وأشار الى أنه قد حذرت رابطة القلب الأمريكية من اتباع نظام الكيتو، حيث وجد إنه قد يرفع الكوليسترول الضار ويؤدي إلى تصلب شرايين القلب التاجية، كما أنه قد يتسبب في اختلال كهرباء القلب بما لها من عواقب وخيمة منها الذبذبة الأذينية، ومنها السكتة القلبية والدماغية، والجلطات، واعتلال عضلة القلب، والفشل القلبي.

أضرار الصيام المتقطع

وعلى الرغم من الشعبية الكبيرة التي اكتسبها نظام الصيام المتقطع في أنظمة الريجيم، إلا أنه قد كشفت دراسة أمريكية حديثة أن حمية الصيام المتقطع قد تجعلك تفقد من الكتلة العضلية.

وكشفت دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو بالولايات المتحدة أن الصيام المتقطع وحده قد لا يكون أفضل من غيره ففي حين تظن أنه يجعلك تخسر بعض الوزن الزائد، إلا أنك في الحقيقة قد تواجه خسارة كبيرة في كتلة العضلات.

أضرار الريجيم القاسي

وقالت الدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية بالمركز القومي للبحوث، إن من أضرار الرجيم القاسي، المفتقد  للتوازن والخالي من الدهون والكربوهيدرات والخضار والفاكهة أنه يؤدي إلى فقدان الجسم والعضلات مرونتها، ويتسبب في ترهل العضلات، وحدوث حصوات دهنية في المرارة، كما أنه يمكن أن يتسبب في الأنيميا، وشحوب بالوجه، وسقوط الشعر.

وأضافت استشاري التغذية العلاجية بالقومي للبحوث أن الريجيم القاسي يصيب السيدات بالاكتئاب الشديد، نتيجة افتقاد الجسم لبعض العناصر الهامة، ويتسبب في نقص كامل في الفيتامينات، وهشاشة العظام، ونقص الكالسيوم وفيتامين "د"، وتقصف الأظافر.

وأشارت كامل إلى أنه لا يجب أن يزيد مقدار فقدان الوزن في الأسبوع عن كيلو ونصف، وأكدت أن الوزن الذي يفقد سريعًا يتم اكتسابه سريعًا بعد فترة قليلة من فقدانه، لذلك أكدت ضرورة اتباع أنظمة غذائية متوازنة تتم تحت الكشف الطبي، والذي يختلف بحسب طبيعة كل جسم وظروفه الصحية والسن.

مخاطر اتباع نظام ريجيم بدون طبيب

وحذر الدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، من اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن بدون استشارة طبيب تغذية، وذلك لما يسببه من أضرار صحية، وأنه قد يسبب تدهورا صحيا خاصة لمرضى ضغط الدم ومرضى السكرى الذى يؤدى بهم إلى هبوط فى الدورة الدموية، مؤكدًا أن الأمر قد يكون أكثر خطورة من السمنة نفسها.

ونصحت الدكتورة إيمان كامل بضرورة اتباع نظام غذائي تحت إشراف طبي، والابتعاد عن تقليد نظام ريجيم يتبعه شخص آخر لأن كل جسم له نظام غذائي يختلف عن الآخر، وحذرت من أنظمة الرجيم الذي يروج لها بعض الأشخاص على الإنترنت.

الجريدة الرسمية