السياحة تطلق البرنامج التدريبي الأول للصحة وسلامة الغذاء
أطلقت وزارة السياحة والآثار بالتعاون مع الاتحاد المصري للغرف السياحية وغرفة المنشآت الفندقية، البرنامج التدريبي الخاص بتدريب العاملين بالقطاع السياحي في مجال صحة وسلامة الغذاء "HACCP "، تحت عنوان: "من أجل سياحة آمنة" .
ويأتي إطلاق هذا البرنامج التدريبي في إطار القرار الوزاري الصادر مؤخرًا لتنظيم منظومة التدريب بالمنشآت الفندقية والسياحية والتزامها بحصول العاملين في جميع الأقسام بها علي الدورات التدريبية اللازمة كل وفقًا لتخصصه، مما يعكس حرص الوزارة علي تطوير جودة الخدمات ورفع كفاءة العنصر البشري من العاملين بالقطاع السياحي وتطوير مهاراته وقدراته مما يساهم في الحفاظ علي سمعة مصر السياحية ورفع مكانتها التنافسية في مصاف دول السياحية في العالم.
صحة وسلامة الغذاء
ومن جانبها، أشارت الدكتورة سها بهجت مستشار وزير السياحة والآثار لشئون التدريب إلى أن هذا البرنامج تم إعداده علي يد خبراء متخصصين في مجال صحة وسلامة الغذاء وأنه من المقرر أن يستمر لمدة ٤ أشهر ليشتمل على دورة تدريبية مكثفة بواقع 8 ساعات لمدة يومين، مؤكدة على ضرورة التزام كافة العاملين بحضور هذه الدورات ممن لهم صلة مباشرة أو غير مباشرة بمجال الأغذية والمشروبات في جميع المنشآت التي تقدم أغذية ومشروبات بكافة أنواعها.
البحر الأحمر
وأضافت أنه تم تنفيذ هذا التدريب كمرحلة أولى بمحافظة البحر الأحمر، مشيرة إلى أن منظومة التدريب سوف تسير وفق خطة محددة لتشمل تدريب جميع العاملين بالقطاع في جميع المحافظات على مستوى الجمهورية لضمان مستوى خدمة يليق بسمعة مصر السياحية.
قررت وزارة السياحة والآثار، السماح للفنادق باقامة احتفالات رأس السنة الكريسماس في الاماكن المفتوحة دون المغلقة، مع تطبيق الإجراءات الاحترازية لمنع انتقال فيروس كورونا المستجد.
وأكدت وزارة السياحة والآثار منع إقامة حفلات الزفاف والاحتفالات داخل القاعات المغلقة والاكتفاء بالاحتفالات داخل الخيام في الأماكن المفتوحة، مع تطبيق كافة الاشتراطات والإجراءات الوقائية والاحترازية.
شروط حفلات رأس السنة
واشترطت الوزارة على المنشآت الفندقية والسياحية الراغبة في إقامة احتفالات رأس السنة اقامة الحفلات داخل القاعات المفتوحة بشرط أن لا يزيد عدد الحضور عن 300 فرد كحد أقصى، مع ضرورة وجود وسائل تعقيم وقياس درجات حرارة رواد القاعة قبل الدخول، علي أن تقوم الوزارة بإرسال لجان سرية للتأكد من تطبيق تلك الاشتراطات.
وتدرس وزارة السياحة والآثار مقترح تنظيم احتفالية كبرى بمناسبة العام الجديد، وكذلك إعداد حملة ترويجية لعام 2022 والذي سيكون عامًا استثنائيًا ومميزًا بالنسبة لمصر والعالم خاصة على مستوى السياحة المصرية.
