المنشآت السياحية تبحث عن حلول لتعديل مواعيد إغلاق المطاعم والكافتيريات
أكد عادل المصرى رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحة، أن الغرفة تسعي لإجراء مباحثات مع الجهات المعنية لتعديل مواعيد إغلاق المنشآت والمطاعم السياحية بما يحقق أكبر إستفادة لها من هذا التعديل، وتعويض جانبًا من خسائرها نتيجة الغلق المبكر.
قال رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحة، إن المواعيد الشتوية تجبر أعضاء الغرفة على الإغلاق فى منتصف الليل عدا يومى الخميس والجمعة تمتد لساعة واحدة إضافية فى حين أن رواد المطاعم والكافتيريات السياحية يبدأ نشاطهم قرب مواعيد الإغلاق وهو ما يتسبب فى إنخفاض العوائد المحققة من التشغيل نتيجة الإغلاق المبكر للمطاعم والكافتيريات السياحية.
تعديل مواعيد تشغيل المنشآت السياحية
ودعا عادل المصرى إلى أهمية إعادة النظر فى مواعيد إغلاق المنشآت والمطاعم السياحية لتصبح الثالثة صباحًا بدلًا من منتصف الليل، لكونه سيعيد الأمل لهذه المنشآت فى تحقيق نوعًا ما للتوازن بين المصروفات والإيرادات فى ظل تأثر الحالة الإقتصادية والمادية فى مصر والعالم نتيجة لتداعيات فيروس كورونا الذى ترك آثاره الواضحة على كافة القطاعات وخاصة صناعة السياحة.
عودة العمالة المدربة
وأكد المصرى أن مد العمل للمنشآت والمطاعم والكافتيريات السياحية لما بعد الثالثة صباحًا سيساعد فى عودة العمالة التى تم منحها إجازة مدفوعة للإنخراط فى العمل مرة أخرى بعدما كانت المنشآت والمطاعم السياحية تعمل بنظام ورديات طيلة الفترة السابقة والتبديل بين العاملين للحفاظ على العمالة المدربة الماهرة رغم تحمل هذه المنشآت لأعباء ضخمة من مرتبات ومهايا ومزايا ومصروفات أخرى من أجل إستمرارها دون توقف أو إغلاق.
وأشار أن الفترة الماضية أكدت إلتزام أعضاء الجمعية العمومية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية بكافة القواعد والضوابط التى تم إقرارها وتطبيقها عليها من إجراءات وقائية وإحترازية لمواجهة فيروس كورونا والتى تعرف بشهادة السلامة الصحية السياحية.
وأعرب رئيس غرفة عن أمله فى عودة المطاعم التى أغلقت أبوابها نتيجة لعدم تحقيق نسبة الإشغال السابقة للتوازن بين حجم إيراداتها ومصروفاتها عند التشغيل للعمل مرة أخرى .
المواعيد الجديدة لعمل المحال التجارية
وكشف الدكتور خالد قاسم المتحدث باسم وزارة التنمية المحلية، تفاصيل بدء تطبيق المواعيد الشتوية لغلق المحال التجارية اعتبارا من الأول من أكتوبر الجاري، مشيرًا إلى أن المحال والمولات التجارية ستفتح أبوابها منذ السابعة صباحا علي أن يكون الإغلاق في العاشرة مساءً ويتم زيادة التوقيت لمدة ساعة اضافية يومي الخميس والجمعة في الأعياد والإجازات الرسمية للدولة.
موعد اغلاق المطاعم والكافيهات والمقاهي
وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "اليوم" المذاع علي قناة "دي ام سي": أن الكافيهات والبازارات والمطاعم والكافيهات ستفتح أبوابها من 5 صباحا وتغلق منتصف الليل شتاءً وزيادة التوقيت لمدة ساعة إضافية يومي الخميس والجمعة وفي الإجازات والمناسبات الرسمية.
خدمات توصيل الطلبات للمنازل
وتابع: خدمات التيك أوي وتوصيل الطلبات للمنازل فهي تعمل علي مدار الـ 24 ساعة، وأن الورش والأعمال الحرفية تفتح 8 صباحا وتغلق في السادسة مساءً.
عقوبة مخالفة مواعيد الإغلاق
وأكد أنه في حال مخالفة مواعيد الإغلاق في الشتاء سيتم التنبيه عليه أول مرة وفي حال تكرار المخالفة يتم الغلق لمدة اسبوعين ثم لمدة شهر ولا يستطيع الفتح الا بإذن من المركز التكنولوجي في الحي الموجود فيه، وسحب الترخيص في النهاية حال تكرار المخالفة للمرة الرابعة.
