لإفطار صحي ولذيذ.. طريقة عمل سلطة الفتوش | فيديو

تجهيز طبق السلطة على مائدة الإفطار في شهر رمضان أمر هام ولابد منه فلا يمكن أن تكتمل أركان السفرة الرمضانية بدون السلطة، ولأنه للسلطة عشرات الأنواع والأصناف خاصة سلطة الخضروات، نقدم لكن من خلال برنامج "أحلى أكلة" المذاع على فضائية on تقديم الشيف علاء الشربيني طريقة عمل سلطة الفتوش.


مكونات سلطة الفتوش
خبز شامي محمر
طماطم شيري
فلفل ألوان
جرجير وثوم
خس
خيار
دبس الرمان
فجل أحمر وليمون
عين جمل
سماق
بابريكا
رمان


طريقة تحضير سلطة الفتوش بعين الجمل

إضافة كمية من عصير الليمون مع زيت الزيتون
إضافة رشة ملح مع سماق وخفق المكونات بالمضرب اليدوي لعمل التتبيلة الخاصة بالسلطة
وضع ملعقة من دبس الرمان
إضافة فلفل ألوان والخيار
إضافة كمية من البصل على التتبيلة والاستمرار في التقليب

ولمتابعة بقية الخطوات تابعي الفيديو التالي:


 
وتعبتر سلطات الخضروات واحدة من أبرز أنواع السلطات التى تصلح لمحبى الأكل الصحى، لأنها تعتمد على خضراوات مفيدة ومعروفة بسعراتها الحرارية القليلة التى تحقق معادلة المذاق الجيد والميزانية الجيدة والسعرات الحرارية المناسبة، ما يجعلها وجبة مميزة للكثيرين.
 

كثيرا ما تكون المقبلات أهم من الوجبات الأساسية خاصة لأولئك الذين يحرصون على تناول أطعمة صحية، فيبحثون عن أنواع مختلفة من السلطات التى تصلح مع نظامهم الغذائى بحيث تكون الطبق الرئيسى الخاص بوجبتهم، ودائمًا ما يضع متبعو الرجيم أنفسهم فى روتين السطلة الخضراء.