رئيس التحرير
عصام كامل

فيها سم قاتل.. "سلامة الغذاء" تحذر من الشعرية سريعة التحضير

الشعرية سريعة التحضير
الشعرية سريعة التحضير
أكدت الدكتورة بسمة سليمان رئيس لجنة فحص الشكاوى واللجنة العلمية للمواد المضافة بهيئة سلامة الغذاء، أنه تم تشكيل لجنة لتقصي الحقائق حول أنباء وفاة طفلين بأسوان بسبب "الشعرية سريعة التحضير".


السرطان
وأضافت فى مداخلة هاتفية لبرنامج "حديث القاهرة" تقديم الإعلامي خيري رمضان المذاع على فضائية "القاهرة والناس"، أن التناول الزيادة للمواد المضافة قد يؤدي لأضرار على المدى البعيد بالمنتجات سريعة التحضير، موضحة أن بعض المنتجات سريعة التحضير قد تصيب بالسرطان بسبب بعض المواد الكيميائية، والتى يتم ترسبها في الجسم مع مرور الوقت.

تحذير
وحذرت رئيس لجنة فحص الشكاوي بهيئة سلامة الغذاء من تناول الشعرية سريعة التحضير وهي نوع من المكرونة الفورية التي تباع على شكل معلبات قوالب وهي منتشرة بجميع أنحاء العالم، ويلجأ لها العديد من الأشخاص الذين يفضلون الأكل الذي يستغرق دقائق لاعداده وأيضًا بسبب السعر الاقتصادي.

الواقعة
وشهدت قرية أبو غلاب في مدينة إدفو شمال أسوان، وفاة طفلين أشقاء وإصابة ثالث بعد تناولهم وجبة «شعرية سريعة التحضير»، حيث لفظ الطفلان أنفاسهما الأخيرة قبل وصولهما إلى مستشفى إدفو العام، وتباشر والنيابة المختصة باتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حول الواقعة.


تسمم غذائي
وأكد الدكتور وليد عامر مدير مستشفى إدفو العام، أن ثلاثة أطفال أشقاء، هم «محمود ومحمد وغادة» دخلوا المستشفى يوم الخميس الماضي، في حوالي الساعة الحادية عشرة مساء، إثر إصابتهم بتسمم غذائي، وتم على الفور عمل غسيل معدة لهم، وغادروا المستشفى يوم الجمعة بطلب من ذويهم، ثم عاد اثنان منهم وهما جثث هامدة قبل دخولهما المستشفى.


شعيرية سريعة التحضير
وأضاف «عامر»، أن السبب الرئيسي في وفاة الطفلين، هو تناولهما وجبة «شعيرية سريعة»، ووافتهما المنية قبل وصولهما إلى المستشفى.

وفي نفس السياق نفى والد الطفلين اللذين لقيا مصرعهما الأحد الماضي وفاتهما بسبب تناولهما وجبة الشعرية السريعة الشهيرة، مؤكدًا أن سبب الوفاة هو السكتة القلبية وليس حالة تسمم، وأن مفتش الصحة كشف عليهما وأثبت أن الاثنين توفيا متأثرين بإصابتهما بالسكتة القلبية.

وكان مركز شرطة إدفو بمحافظة أسوان، قد تلقى إخطارًا بالواقعة يفيد بلفظ طفلين أشقاء أنفاسهما الأخيرة، مساء الأحد، بإحدى القرى التابعة للمركز بعد تناولهم وجبة شعرية سريعة التحضير وأنهما فارقا الحياة بعد تناولها الطعام مباشرة. 

وتحرر المحضر اللازم بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لتباشر تحقيقاتها حيالها والوصول إلى الأسباب وراءها.
الجريدة الرسمية