رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل عجينة السمبوسك فى المنزل

عجينة السمبوسك
عجينة السمبوسك
السمبوسك من المعجنات اللذيذة التى تقدم بحشوات مختلفة، وعادة يتم شرائها جاهزة على الرغم من سهول تحضير العجينة في المنزل.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل عجينة السمبوسك فى المنزل.

 
المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت نباتي
كوب إلا ربع ماء

طريقة عمل عجينة السمبوسك فى المنزل:

- ضعي الدقيق في وعاء الخلط.
- أضيفي الملح.
- أضيفي الزيت النباتي، وصبّي الماء.
- اعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة القوام.
- غطي العجينة، واتركيها لترتاح مدة 30 دقيقة.
- ثم افردى العجين وشكليها واحشيها حسب الرغبة.
الجريدة الرسمية