طريقة عمل الأرز المعمر الحلو
الأرز المعمر الحلو من الحلوى المنزلية التى لها مذاق رائع ومختلف يجذب جميع أفراد الأسرة، وله قيمة غذائية عالية تدفع الأمهات لتحضيره باستمرار.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل الأرز المعمر الحلو.
المكونات:-
أرز أبيض
لبن
كريمة لبانى
زبد
سكر
ملح
فواكه مجففة
زبيب
مكسرات
طريقة عمل الأرز المعمر الحلو:-
- يحمص الأرز مع زبد فى طاسة ساخنة حتى يغلف من كل الجهات.
- يضاف إليه السكر والمكسرات والفواكه المجففة ويقلب جيدا مع رشة ملح.
- يوضع اللبن على النار حتى يسخن تماما
- يرفع الطاجن فى الفرن حتى يسخن ثم يضاف إليه الأرز واللبن الساخن والكريمة.
- يدخل الفرن حتى ينضج تماما و يقدم بعدها.
