رئيس التحرير
عصام كامل

"بيطري القاهرة": ذبح ١٠٠ ألف رأس ماشية بالمجازر خلال الأسبوعين الماضيين

المجزر الآلى
المجزر الآلى
أكد الدكتور السيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن عدد رؤوس الماشية التى تم ذبحها بمجازر القاهرة الخمسة (حلوان ، طرة ، الممتاز ، السلام ، البساتين ) خلال الأسبوعين الماضيين بلغت حوالى ١٠٠ ألف رأس لأول مرة منهم ٦٥ ألف رأس بمجزر البساتين وحده نتيجة الحملات المشددة لمنع الذبح خارج المجازر، كما تم تحرير ١٣١ محضرا وضبط ٣٧ طن لحوم غير صالحة واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.


وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الطاقة الاستيعابية للمجزر الآلي بالبساتين كبيرة تمكن من ذبح ٥ آلاف رأس يوميًا حيث يتكون من 6 خطوط بالإضافة إلى ٤ صالات لاستيعاب الأضاحي مشيرًا لوجود أختام بالمجزر تحوى أرقاما سرية غير قابلة للتزوير.
الجريدة الرسمية