رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة

شوربة الدجاج بالذرة
شوربة الدجاج بالذرة

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة بطريقة سهلة وبسيطة يمكنك تقديمها كطبق جانبي بجانب الأرز والدجاج المشوي.

 

المقادير: 

علبة و1/2 كريمة
الذرة ذرة حب ذرة
فلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام نشا تذاب في كوب ماء
بياض بيضتين
صدور دجاج مسلوقة
4 أكواب ماء ساخنة

 

طريقة التحضير: 


يوضع الماء الساخن والسكر على النار ويترك ليغلي.

ثم تضاف الكريمة والذرة الحب وقطع الدجاح المسلوقة وتترك لتغلي.

ثم يضاف النشا ويحرك حتى يتجانس ثم الملح والفلفل.

ثم يضاف بياض البيض على الشوربة ثم يحرك بالمضرب وتترك الشوربة لتغلي.

الجريدة الرسمية