طريقة عمل المدلعة مع الشيف غادة التلي | فيديو

المدلعة نوع من أنواع الحلوى تتميز بأنها آمنة ومناسبة لجميع الأشخاص وخاصة لمرضى السكر الذين تسبب لهم دائما الحلوى قلقا  وذلك لما لها من ملمس وطعم خفيفين.

وتقدم الشيف غادة التلي عبر برنامجها " زعفران وفانيلا" المذاع على قناة " سي بي سي سفرة" طريقة عمل المدلعة . 

طريقة عمل الميكس جريل بالسمك | فيديو

المقادير:

2 كوب سميد.

1/2 كوب سمن.

1/2 كوب سكر.

كوب زبادي.

1/4 كوب جوز هند.

معلقة صغيرة بيكنج بودر. 

شربات.

طريقة التحضير:

يخلط دقيق السميد لعمل البسبوسة مع السكر وجوز الهند والبيكنج بودر ، ثم يضاف الزبادي والسمنة.

يشكل الخليط فى صينية وتوضع بالفرن حتى تمام النضج و تسقى بالشربات. 

تخلط الكنافة مع السمنة وتفرد فى صينية وتكبس وتوضع فى الفرن حتى النضج.

تغطى البسبوسة بالشربات ويضاف طبقة من الكنافة ثم يضاف طبقة اخرى من الكريمة والشيكولاته .

توضع بالثلاجة لمدة 10 دقيقة ثم تقدم.