طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق بسهولة | فيديو
طاجن المكرونة بالصلصة والسجق البلدي هي وصفة لذيذة وسهلة ومتكاملة للتقديم لأسرتك وتعتبر تغييرا عن الوصفات التقليدية .
ويقدم الشيف المغازي عبر برنامجه " أكلة أمي " المذاع على القناة الاولى المصرية طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق.
اقرا ايضا:
طريقة عمل البطاطس باللحمة مع الشيف المغازي| فيديو
المقادير:
مكرونة قلم.
سجق بلدي.
عصير طماطم.
بقدونس.
ثوم.
كريمة لباني.
ملح وفلفل أسود.
زيت نباتي.
طريقة التحضير:
شوحى الثوم فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الاسود.
أضيفى البقدونس ثم ضيفى السجق والفلفل الأسود ثم ضيفي المكرونة.
ضعى الخليط فى طاجن وضيفى عصير الطماطم والكريمة اللباني وقلبى .
غطى الطاجن بورق ألومنيوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.
