البطاطس بالمتبل السورى لذيذة على وجبة السحور

البطاطس من الخضروات اللذيذة التى تقدم بطرق وأشكال مختلفة، وفوجبة السحور تحرص ربات البيوت على تحضيرها على المائدة بشكل مبتكر لأهميتها، حيث تمنح الشعور بالشبع وتحتوى على قيمة غذائية عالية.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى ، طريقة عمل بطاطس مشوية بالمتبل السورى.

طريقة عمل البطاطس الفريسكاس

المكونات:-

حلقات بطاطس

زيت زيتون

زعتر

روز مارى

ملح

فلفل

المتبل السورى

ثمرة باذنجان مشوية

ملعقة طحينة

ملعقتان لبن رايب لايت

عصير ليمونة

ملعقة زيت زيتون

فص ثوم

طماطم مكعبات

فلفل مكعبات

بقدونس مفروم

طريقة عمل البطاطس الشورية بالمتبل السورى:-

- نتبل البطاطس ونرصها فى صينية عليها ورق زبد.

- ندخلها الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج.

- نقلب كل مكونات المتبل السورى جيدا ، ثم توضع فوق البطاطس بعد خروجها، وتزين وتقدم.