طريقة عمل كباب الحلة بالخضار | فيديو
طريقة عمل كباب الحلة بالخضار.. يعتبر الكباب من المأكولات الشعبية التقليدية المفضلة عند الكثير من أفراد العائلة وذلك لمذاقها اللذيذ.
وتقدم الشيف غادة جميل عبر برنامجها على قناة "سي بي سي سفرة" طريقة عمل كباب الحلة بالخضار .
طريقة عمل التشيز كيك بالتمر | فيديو
المقادير:
مكعبات اللحم.
بيبي بطاطس.
بيبي جزر.
بصل ابيض قارومة.
مستكة.
سمنة بلدي.
حبهان مطحون.
جوزة الطيب.
بهارات لحمة.
فلفل أسود.
ورق لورا.
فصوص ثوم.
طريقة عمل كباب الحلة بالخضار:
افرمي البصل باستخدام كبة كهربائية وضعيه في حلة بها زيت واتركيه ليتقلي مع مكعب مرقة حتى يحمروا واضيفي اللحم.
قطعي البطاطس والجزر وضعيهم في إناء كبير.
اضيفي ورق لورا والسمنة البلدي والحبهان والبهارات والثوم ثم اضيفي البطاطس والجزر والماء والخضروات
اتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه.
