رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل عصير الدوم مع الشيف عظيمة | فيديو

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

عصير الدوم هو نوع من أنواع المشروبات المفيدة والمهمة للإنسان وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان وخاصة عند الأشخاص المصابين بارتفاع في ضغط الدم .

وتقدم الشيف عظيمة عبر برنامجها على قناة المحور طريقة تحضير عصير الدوم . 

اقرا ايضا: 

طريقة عمل الأرز بالكركم والزعفران | فيديو

المقادير:

دوم .

ماء.

سكر.

طريقة التحضير:

تحميص الدوم وطحنه وبعد ذلك وضعه مع السكر فى إناء عميق على نار هادئة.نقلب باستمرار حتى يذوب السكر ونحرص على ألا يتغير لون السكر .

بعد أن يذوب السكر نضيف الماء إليه ونترك الخليط على النار حتى يغلى.

نرفعه عن النار بعد أن يغلى ونتركه حتى يبرد.

نضعه فى الثلاجة ويقدم باردًا .

 

الجريدة الرسمية