الزنك سلاحك لتقوية المناعة.. تعرف على مصادره والكمية المناسبة
يرتبط الزنك ونقصه عادة بالتأثير السلبي على الخصوبة، على الرغم من أن لهذا المعدن الهام عدة أدوار في الجسم منها بناء العضلات والعظام، وتقوية المناعة.
يمكن اعتبار الزنك الجندي المجهول في وظائف المناعة ومحاربة الفيروسات والجراثيم، حيث تشير تقارير منظمة الصحة العالمية إلى أن النقص البسيط أو المتوسط في معدن الزنك مشكلة شائعة عالمياً.
نرصد في التقرير التالي، كيف تزيد مدخلات جسمك من الزنك لتعزيز المناعة في مواجهة كورونا:
- يحتاج الرجل 11 ملج من الزنك يومياً، والمرأة 8 ملج، وفي حالة الحمل والرضاعة تحتاج 12 ملج.
- يتوفر الزنك في اللحوم وخاصة الحمراء والكبد والقشريات البحرية كالجمبري والمحار.
- من الأفضل تناول الأكلات الغنية بمعدني الزنك والنحاس معاً لتعزيز أداء المناعة، وخاصة المحار، والكاجو، واللب الأبيض وبذر عبّاد الشمس.
- تحتوي البقول على الزنك، ويحصل الجسم على 12 %من احتياجاته اليومية من المعدن عند تناول حصة من العدس أو الفول.
- يتوفر الزنك بكميات معتدلة في المكسرات والبيض والحبوب الكاملة.
- في حال تناول مكملات الزنك تنبغي مراقبة الجرعة بحيث لا تزيد عن الحد الأقصى اليومي.
