طريقة عمل الفول النابت من الشيف عظيمة

طريقة عمل الفول النابت..الفول النابت، من أنواع الفول اللذيذة الموجودة منذ القدم وحتى الآن، وهو يعد من الأكلات الخفيفة التى يعشقها المصريون، ولكن بعض ربات البيوت تجهل طرق تحضيره فى المنزل.

طريقة عمل الفول النابت

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل الفول النابت.

الطريقة الأصلية لعمل الفول المدمس المكونات:- 3 أكواب فول مغسول جيدا ماء بحسب الحاجة 2 حبة بصل مقطع إلى شرائح  ربع كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة كمون ملح حسب الرغبة ملعقة حبهان ملعقة كبيرة سمن

طريقة عمل الفول النابت:-

1- لصنع الفول النابت، انقعي حبات الفول في الماء ليومين مع تغيير الماء في اليوم الثاني. 2- صفي الفول من الماء وغطّيه بمنشفة رطبة وبكيس لمدة يومين آخرين. 3- عندما يصبح الفول نابتاً، اغسليه بالماء جييدا. 4- سخنى السمن، في قدر على النار، أضيفي شرائح البصل، الكمون والملح حتى يحمر البصل. 5- أضيفي الفول النابت، والحبهان وقليل من الماء والليمون واتركي المكونات على النار حتى ينضج الفول. 6- اسكبي الفول النابت وقدميه ساخنا.