مفتشة بهيئة سلامة الغذاء: "المصريين عارفين أضرار عربية الفول لكن بيحبوها" | فيديو

أكدت بسمة سليمان المفتشة بالهيئة الوطنية لسلامة الغذاء، أن المواطن المصري يتعلق تعلقا شديدا بتناول الفول من العربات الموجودة في الشوارع دون الالتفات إلى السلوكيات الخاطئة التي يتبعها بعض الباعة أثناء تعبئة السندوتشات، قائلة :"الناس بتكون شايفة إيد بائع الفول مش نظيفة وبتصر إنها تأكل من عنده الفول".

وأوضحت بسمة خلال لقاء لها في برنامج "صباح الورد" المذاع على فضائية “ten”، أن المواطن قبل أن يذهب لتناول الفول من أية عربة بالشارع لابد أن يتأكد من نظافة يد العامل والإناء الموضوع فيه، وأظافر بائع الفول إذا لو لم تكن نظيفة فلا يجب أن يأكل من يده شيئا. 

وأشارت إلى ضرورة غسل دماسة الفول كل يوم والتأكد من أن البائع لا يضيف مواد كيماية للفول من أجل العمل على نضجه بشكل أوضح، مشيرا إلى سعي الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء لعمل جولات ميدانية للتأكد من سلامة الطعام، من خلال مراقبة سلوك الباعة الجائلين.