رئيس التحرير
عصام كامل

إعدام كميات من الأغذية بسبب تغير الخواص في طور سيناء(صور)

فيتو

أعدمت إدارة مراقبة اﻷغذية بمديرية الصحة بجنوب سيناء بالتنسيق مع مكتب صحة طور سيناء ٥٦ كيلو أغذية بسبب تغير الخواص كما تم ضبط ٧٩ عبوة من المواد الغذائية المختلفة منتهية الصلاحية بطور سيناء.


جاء ذلك بناء على توجيهات اللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء بتشديد الرقابة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات تزامنا مع بدء العام الدراسي.

وقال الدكتور خالد أبوهاشم وكيل وزارة الصحة: إنه تم تنظيم الحملة باﻹشتراك فيما بين مراقبي اﻷغذية بالمديرية ومكتب صحة طور سيناء،كما تم تكليف لجان من مراقبة الأغذية للإشراف المباشر على الأغذية المتداولة داخل المدارس للتأكد من سلامتها والتشديد على أهمية سحب عينات بصفة دورية وإرسالها للمعامل المركزية بالوزارة للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي والتأكيد على أهمية نظافة المدارس والمناطق المحيطة بها لمنع وإزالة أي مصادر التلوث.

وقامت اللجنة المشكلة برئاسة دكتور أيمن الشناوي مدير مراقبة اﻷغذية بالمديرية وإشراف عزوز عبدالعزيز مراقب عام اﻹدارة وعضوية مفتشي الاغذية باﻹدارة ومكتب صحة طور سيناء، بالمرور على ٤٦ منشأة غذائية بطور سيناء وذلك للتأكد من سلامة اﻷغذية والمشروبات حرصا على الصحة العامة وسلامة المواطنين وحمايتهم من أية ممارسات ضارة.

صحة جنوب سيناء تواصل حملاتها المفاجئة على مستشفيات خليج العقبة


تم خلالها ضبط ٧٩ عبوة من الأغذية منتهية الصلاحية وإعدام ٥٦ كيلو أغذية لتغير الخواص كما قام فريق العمل بتحرير عدد ٢٦ محضر لنقص اﻹشترطات الخاصة بالنظافة العامة وكذا تحرير٢٠ محضر لعدم حمل شهادات صحية تفيد خلو المشتغلين باﻷغذيةوالمشروبات من اﻷمراض المعدية والتي تنتقل عن طريق الطعام كما تم سحب ١٧ عينة وإرسالها للمعامل المركزية بالوزارة بالوزارة.
الجريدة الرسمية