فوائد القرفة والجنزبيل.. 5 أسباب تجعلك تضيف القرفة لكل أكلاتك

فوائد القرفة والجنزبيل.. إضافة التوابل للأطعمة من الأمور التي تضيف نكهات لذيذة ومميزة، خاصة للحوم، إلى جانب أن كل صنف من أصناف التوابل له العديد من الفوائد الصحية، ودائما يعدد خبراء الطب البديل فوائد القرفة والجنزبيل.

دراسة: القرفة سلاح حيوي لمكافحة الفيروسات


فوائد القرفة والجنزبيل
وتؤكد دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن القرفة من الأعشاب والتوابل التي تضيف طعما مميزا لأطعمة، إلى جانب أن القرفة لها الكثير من الفوائد الصحية التي تستعرضها في السطور التالية.

تخفض الكوليسترول
القرفة يمكنها تخليص الجسم من الكوليسترول السيئ، وهذا بدوره يخفض من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تحارب العدوى
تعتبر القرفة من الأعشاب التي تقوي مناعة الجسم، وتساعده على محاربة الفيروسات، والعدوى بشكل عام.

ينظم مستويات السكر في الدم
القرفة هي أفضل حل لمرضى السكري، فهي تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم، حتى أنها مفيدة لمن لا يعانون من أي مرض، ويريدون فقط تنظيم نسبة السكر في الدم.

علاج التهاب المفاصل
أثبتت العديد من الأبحاث أن القرفة لها تأثير جيد على الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل، فتناول مزيج من القرفة وعسل قبل الفطور هو الحل الأمثل لعلاج التهاب المفاصل، والتخلص من آلامها المزعجة.

توفر العناصر الغذائية الحيوية
القرفة من الأعشاب التي يمكن تناولها بانتظام، سواء كمشروب، أو بإضافتها للأطعمة والمشروبات، لأنها تحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، مثل الحديد والمنجنيز والكالسيوم.