طريقة عمل الدجاج بالكاري وجوز الهند (فيديو)
تختلف طرق طهي الدجاج، من دولة لأخرى، نظرا لتعدد المكونات، ويحرص العديد من الشيفات على تقديم الدواجن بطرق مختلفة.
وتقدم الشيف نرمين هنو، طرق عمل الدجاج بالكاري وجوز الهند، على فضائية "سفرة cbc".
المكونات:
1- دجاجة مقطعة
2- بصل مفروم وفلفل حار مفروم
3- 2 معلقة كبيرة جنزبيل مفروم
4-ماء للحاجة - ربع كوب زيت
5-بصل مفروم - معلقة كبيرة كارى
6- نصف كوب بقدونس مفروم
7- 2 معلقة صغيرة كمون صحيح
8- كوب طماطم مفرومة
9- 2 كوب حليب جوز الهند
10- ملح وفلفل
4-ماء للحاجة - ربع كوب زيت
5-بصل مفروم - معلقة كبيرة كارى
6- نصف كوب بقدونس مفروم
7- 2 معلقة صغيرة كمون صحيح
8- كوب طماطم مفرومة
9- 2 كوب حليب جوز الهند
10- ملح وفلفل
