X
اسعار العملات اسعار الذهب الطقس ارقام تهمك خدمات حكومية عبر الإنترنت حجز تذاكر الطيران حجز تذاكر سكك حديد مصر الصفحات الرسمية للوزارات والجهات الحكومية أحدث الوظائف الحكومية دفع فواتير التليفون فواتير الكهرباء حجز تذاكر دار الأوبرا و ساقية الصاوي شاهد العالم بالبعد الثالث حركة الطائرات في العالم لحظة بلحظة في السينما الآن مواقيت الصلاة وظائف خالية خدمات لذوي الإحتياجات الخاصة خدمات لشباب الخريجين حجز مجاني لجميع فنادق العالم خدمات الهيئة القومية للتأمين الإجتماعى
رئيس التحرير عصام كامل
الأحد 21 أبريل 2019 م
وزيرة الهجرة: ‏الوطنية للانتخابات المنوط بها الإعلان عن نتائج الاستفتاء الخطوط السعودية تسير ٢٩ رحلة إضافية لنقل معتمري رمضان نشرة الحوادث.. وأبرزها: قاضي لجنة بالمطرية يساعد قعيدة في الإدلاء بصوتها "الأوقاف": عوامل بناء الدول موضوع خطبة الجمعة المقبلة برلمانية تطالب باستخدام مخلفات البناء في رصف الطرق «كفيفة» تستغيث بالنجدة للمشاركة في الاستفتاء ببني سويف (صور) 50 صورة بعد غلق الاقتراع في ثان أيام الاستفتاء على الدستور ببني سويف عروسان يدليان بصوتيهما على تعديل الدستور قبل غلق لجان الاقتراع بقنا فتح بوغاز ميناءي الإسكندرية والدخيلة بعد تحسن الأحوال الجوية المدير التنفيذي لاتحاد الجمباز تدلي بصوتها في التعديلات الدستورية الجزيرة يهزم الاتحاد ويضرب موعدا مع الزمالك في نهائي دوري السلة 3 سيارات إطفاء تسيطر على حريق محل بويات بالفيوم نور الطيب تفوز على سلمى هاني في دور الـ٣٢ ببطولة الجونة للإسكواش نبيلة مكرم: المصريون بالخارج أظهروا مشهدا حضاريا خلال أيام التصويت أبناء الجالية المصرية بنيويورك يشاركون في الاستفتاء أبو الليف يدلي بصوته في التعديلات الدستورية: «لازم تنزل تقول رأيك» طالبات «شجرة الدر» بالمنصورة يرفعن شعار «الدين لله والاستفتاء للجميع» على فرج يتأهل لربع نهائي بطولة الجونة الدولية للإسكواش أحمد فهمي ودنيا عبد العزيز يدليان بصوتيهما في الاستفتاء



تفضيلات القراء

أهم موضوعات بيت العز + المزيد
أهم الاخبار + المزيد
أهم الفيديوهات + المزيد
مقالات الرأي + المزيد
فيتو على فيسبوك

كاريكاتير + المزيد



 

حضري كبسة اللحم على طريقة الشيف أحمد

الإثنين 15/أبريل/2019 - 01:45 م
كبسة اللحم كبسة اللحم هبة شعيب
 
كبسة اللحم من الأكلات التي يشتهر بها المطبخ العربى خاصة في دول الخليج، ويعشقها المصريون كثيرا لمذاقها الشهى، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها.

ويقدم الشيف أحمد الشبلى، طريقة عمل كبسة اللحم.
المكونات:-
نصف كيلو لحم مقطع
٣ بصلات مقطعة شرائح
ملح وفلفل أسود
ورق لورا
حبهان
كركم
كاري
قرفة خشب
شطه اختياري
نصف كيلو ارز بسمتي منقوع في الماء لمدة ربع ساعة

الطريقة:-
نشوح البصل مع التوابل حتى يتغير لونه، ثم نضيف لهم اللحم ونقلب، بعدها نضيف الماء ونترك الخليط على النارحتى تمام نضج اللحم، بعدها نضيف الأرز إلى اللحم ونقلب، مع مراعاة ضبط كمية الماء على حسب كمية الأرز، حيث أن كوب الأرز البسمتى يحتاج 2 كوب ماء أو مرق، ثم نتركه على النار حتى يتشرب الماء، ثم نهدئ النار ونترك الكبسة حتى تمام النضج، ثم تقدم ساخنة.

موضوعات متعلقة

أخبار تهمك

تابعنا على

تعليقات Facebook

سياسة التعليقات