كيكة البرتقال بالقشطة لتحلية مميزة من مطبخ آسيا

الكيك من الحلويات التي تجيد عملها معظم ستات البيوت، فهي التحلية الاقتصادية التي توفر في ميزانية الأسرة، إلى جانب أن مكوناتها تكون مضمونة وآمنة.

ولكن ستظل دائما هناك دائما طرق جديدة لعمل الكيك، لم تجربها الكثير من ستات البيوت.

وتقدم الشيف آسيا عثمان، خبيرة الطهي طريقة مميزة ومختلفة للكيك بإضافة البرتقال والقشطة، والتي ستبهر بطعمها كل أفراد أسرتك.

المكونات:

واحد ونصف ملعقة كبيرة بشر برتقال
معلقة صغيرة فانيليا
4/3 كوب زبدة طرية
علبة قشطة نستله
كوب وربع سكر
2/1 كوب عصير برتقال
4 حبات بيض
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوب و4/3 دقيق منخول

طريقة التحضير :
اخلطي البشر البرتقال والفانيليا والزبدة وعلبة القشطة والسكر، وامزجيهم جيدا.

اضيفي عصير البرتقال والبيض والبيكنج بودر والبيكنج صودا والدقيق، واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا.

احضري قالب الكيك وصبي خليط كيكة البرتقال به، ثم ادخليه الفرن.

يطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.

يقدم مزين بالسكر البودرة وبشر البرتقال.