رئيس التحرير
عصام كامل

الصحة: ضبط 6 أطنان دوم و984 لتر عصائر فاسدة

 وزارة الصحة والسكان
وزارة الصحة والسكان

أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط 6 أطنان و56 كيلو جرام "دوم مجروش" للشك في صلاحيتها وتغير في خواصها الطبيعية، كما تم إعدام 984 لتر عصائر لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.


جاء ذلك خلال حملة مكبرة استهدفت مصانع المشروبات والعصائر بـ5 محافظات هي القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والغربية، والفيوم، في شهر يوليو الماضى.

وأكد الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن هذه الحملات تأتي كإجراءات استباقية لتوعية المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة، ونظرًا لإقبال المواطنين على تناول المشروبات والعصائر خلال فصل الصيف.

ولفت إلى أنه تم تنفيذ تلك الحملات بالتعاون مع إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بالمحافظات، واتخاذ العديد من الإجراءات فيما يخص الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية والشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهريًا.

وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائى، أنه خلال الحملة تم المرور على 19 منشأة غذائية، وسحب 87 عينة أرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان، لافتًا إلى أنه تم تحرير 97 محضرا حيال المخالفات التي تم رصدها أثناء المرور، وإحالتها للنيابة المختصة والتي تباشر التحقيقات.

وأشار"عيد" إلى أن الوزارة ماضية في شن مثل هذه الحملات على كافة المنشآت الغذائية على مستوى الجمهورية، لإحكام الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
الجريدة الرسمية