بودينج مخبوز بالشوكولاتة على طريقة الشيف آسيا

البودينج من الحلويات اللذيذة والتي تناسب كثيرا فصل الصيف، إلا أن الكثيرات لا يجدن عمله، كما أنه يباع بأسعار لا تناسب ميزانية الكثيرين.

تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، وصفة مبتكرة بالبودينج، وهي سريعة التحضير، وتكفي الأسرة، ولن تكلف الكثير.

مدة التحضير: ١٠ دقائق
مدة الطهي: ٢٠ دقيقة
تكفي لـ : ٦ أشخاص

المكونات
٤ حبات خبز فينو
٢ حبة بيض
كوبين ونصف حليب
كوب كريما
علبة حليب محلى
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة قرفة
٢٠٠جرام قطع شوكولاتة
زبدة لدهن القالب

الطريقة:

تدهن صينية فرن بقليل من الزبدة ثم يقطع الفينو لشرائح ويرص في الصينية.

ترص فوقه قطع الشوكولاتة ثم يوضع الكل جانبا.

يخفق البيض مع السكر والحليب ثم الحليب المكثف، ثم تضاف الفانيلا والكريما والقرفة، ثم يسخن المزيج قليلا دون الغليان.

يسكب المزيج فوق الصينية.

تخبز في فرن حار إلى أن تنتفخ مدة ٢٠ دقيقة.

تقدم ذهبية اللون بالهنا والشفا