حضري الجيلي بطعم التوت على طريقة الشيف نيفين
الجيلى من الحلوى الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار، ونظرا لأن الحلوى طبق أساسى عقب الإفطار في شهر رمضان المبارك، تحرص ربات البيوت على تحضيره بنكهات وأشكال مختلفة.
وتقدم الشيف نيفين طريقة عمل جيلي بطعم التوت.
المكونات:-
ليتر عصير توت
10 جرام جيلاتين
كوب سكر
نصف كيلو توت أحمر طازج
2 كوب ماء
الطريقة:-
نضع الماء وعصير التوت والسكر على النار حتى الغليان، ثم نذوب الجيلاتين في القليل من الماء ونضيفه للخليط، ونقلب لمدة 2 دقيقة، بعدها نضع الجيلي في قالب سليكون ونضيف له حبات التوت الطازج، ثم نتركه يبرد تماما، وندخله الثلاجة ويقدم باردا.
