3 أطعمة تخفض الكوليسترول في الدم
من أمراض العصر التي تؤثر على الصحة، ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، والتي تعتمد بشكل أساسي ورئيسي على النظام الغذائي المتبع، وخطورة ارتفاع الكوليسترول تتمثل فيما يمكن أن يحدثه في القلب من انسداد بالشرايين.
وتشير الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية أنه يمكن مواجهة ارتفاع ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بالانتظام في تناول بعض الخضراوات والفواكه، التي تخفض النسبة في الدم، وتحمي القلب، كالتالي:
البصل
يحتوي البصل على مركبات الكبريت التي تساعد على خفض الكوليسترول في الدم، وكذلك ضغط الدم المرتفع.
البرتقال
هذه الفاكهة غنية بالعديد من الفيتامينات والأملاح مثل فيتامين C والبوتاسيوم وحامض الفوليك، وتساعد في إمدادك بالطاقة، كذلك خفض مستويات هرمون التوتر، إلى جانب أنها تحتوي أيضا على الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
الطماطم
هذا النوع من الخضراوات غني بمادة الليكوبين، وهي مضادة للأكسدة، كما تحتوي على فيتامين C وألياف تساعد على خفض ضغط الدم.
