5 أطعمة لعلاج أعراض التهابات المفاصل

التهاب المفاصل من الأمراض المقترنة بالشعور بالآلام التي تؤرق صاحبها، وقد تعيقه عن أداء مهامه.

وتشير الطبيبة مروة كمال، أخصائية التغذية العلاجية إلى أنه يمكن مواجهة وعلاج التهابات المفاصل من خلال التركيز على تناول بعض الأطعمة؛ التي تعزز مناعة الجسم، وتقوي العظام، وتساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل، والتي تستعرضها في السطور التالية.

الأسماك
هناك أنواع معينة من الأسماك، مثل سمك السلمون والرنجة والتونة والسردين؛ لاحتوائهم على نسبة عالية من الأحماض الدهنية، أوميجا 3.

فول الصويا
فهو مصدر غني آخر من الأوميجا 3، كما يحتوي أيضا على مستويات عالية من الألياف والبروتين لصحة القلب والشرايين.

الزيوت النباتية
زيت الزيتون من الدهون الصحية، التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وكذلك يحتوي على "أوليوكانثال"، الذي يعمل كمضاد للالتهابات.

كذلك زيت عباد الشمس وزيت الأفوكادو، وزيت جوز الهند، فهي تحتوي أيضا على خصائص مضادة للالتهابات، وتحتوي على نسبة عالية من الأوميجا 3.

الكريز
يقلل من هجمات النقرس، بسبب محتواه من "الأنثوسيانين" وهو عنصر يخفف من الالتهابات ويعالجها، وهذه المادة موجودة في العيد من الفواكه والخضراوات الحمراء الداكنة والأرجواني مثل الفراولة والتوت.

البروكلي
غني بفيتامين (ك وج)، ويحتوي على مركب يعرف باسم "سولفورفان"، الذي أثبتت الدراسات أنه يبطئ من تطور التهابات المفاصل، ويقلل من آلامها.