تعلمي طريقة إعداد السلاطة السيزر
تعد سلطة السيزر، إحدى علامات المطبخ اليوناني التي تثير شهية الكثيرين من راغبي التنويع في الأكلات، كما أنها لا تندرج تحت تصنيف المقبلات، بل تعد وجبة صحية متوازنة يتم تناولها خلال الريجيم كوجبة غداء أساسية.
وفيما يلي نقدم لك الطريقة الأصلية لإعداد سلطة السيرز.
• المكونات:
- صدور دجاج مشوية
- أنشوجة
- خس
- جبن مبشور
- مايونيز
- خل
- عنب
- عصير ليمون
- عيش محمر
- ملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
• الطريقة:
- تفرم الأنشوجة مع الجبنة والمايونيز والخل وعصير الليمون لعمل الصوص.
- ثم يقطع الخس، وضعيه في طبق التقديم، وأضيفي إليه صدور الدجاج والصوص وقدميه.
- ويمكنك الاحتفاظ بالصوص لمدة نصف ساعة في الثلاجة قبل إضافته على باقي المكونات لمذاق أفضل.
