7 أخطاء تقع فيها المرأة عند الطبخ تسبب زيادة الوزن
تشكو بعض النساء من عدم قدرتها على إنقاص وزنها، على الرغم من اتباعها نظامًا للتخسيس، دون أن يكتشفن السبب وراء ذلك.
وتشير دكتورة مروة كمال، إخصائية التغذية العلاجية، إلى أن هناك بعض الأخطاء التي تقع فيها النساء عند طهي الأطعمة، والتي تكون السبب في زيادة الوزن بدلا من إنقاصه.
وتستعرض دكتورة مروة أهم الأخطاء التي تقع فيها الكثير من النساء خلال طهيها الطعام.
تأكدي من الكمية التي تضيفينها للطعام من الزيوت، ولا تضعي دون استخدام معيار محدد، حتى لا تسكبيه، فيزيد وزنك.
تجنبي استخدام الزبدة أو السمن فقط لإضفاء النكهة لأطعمتك، فهي لن تضيف إلا المزيد من الوزن.
حاولي تقليل كميات الملح إلى أكلاتك قدر المستطاع، لأن الملح الزائد يمكن أن يؤدي إلى احتباس الماء بالجسم وزيادة الوزن.
اختيار النوع المناسب من زيت الطهي، من أفضل وسائل التخلص من الوزن، فهناك أنواع من الزيوت منخفضة في الدهون، وتقلل نسبة الكوليسترول، كزيت الزيتون وزيت جوز الهند.
حاولي قدر المستطاع تناول الأطعمة المطهية على البخار أو المشوية، بدلا من الأطباق المقلية، لأنها تحتوي على أقل نسبة من الزيوت والدهون.
تجنبي إعادة استخدام الزيت نفسه عدة مرات لتقلى المكونات، فالزيت القديم يمكن أن يحتوي على الكثير من الدهون المتحولة.
حاولي قدر المستطاع التقليل من استخدام السكر الأبيض الصناعي، لأنه يتحول في الجسم إلى دهون.
