طريقة إعداد سلطة التفاح الأحمر بالذرة الحلوة
السلطة من المكونات الأساسية على مائدة الغداء، كما يعتبرها البعض وجبة أساسية في العشاء، وتقدم الشيف سالي فؤاد طريقة إعداد سلطة التفاح الأحمر بالذرة الحلوة.
• المقادير:
معلقة كبيرة دبس الرمان، تفاحة حمراء مقطعة مكعبات، كوب خس كابوتشا مقطع، معلقة كبيرة عصير ليمون، معلقة كبيرة زيت زيتون، رشة ملح، رشة فلفل أسود مطحون، نصف كوب حبات ذرة حلوة.
• الطريقة:
- في وعاء نخلط الزيت مع دبس الرمان وعصير الليمون.
- في وعاء آخر نضع التفاح والذرة والخس.
- نضيف التتبيلة على السلطة ثم الملح والفلفل ونقلب جيدًا.
- توضع السلطة في الثلاجة ساعة قبل تقديمها.
